切成小块的金黄南瓜装盘
撒上几粒鲜红饱满的红枣
上锅大火蒸熟
淋上丝丝甜蜜的蜂蜜
香甜的味道窜入心里
这就是儿时最香甜软糯的回忆。
而如今，这份记忆中的味道越来越难寻，南瓜蒸出来稀烂多水，放进嘴里寡淡无味，那份热腾腾、细腻粉面的香甜味也渐渐消失了。
那是因为你没有吃过板栗南瓜！板栗南瓜，瓜如其名，除了南瓜的香味以外，还散发出浓浓的栗香。
圆圆滚滚的个头，绿色薄薄的瓜皮，只比红薯皮厚上那么一些，切开是紧实灿黄的肉，掏去瓜瓤洗净，放进微波炉叮几分钟，或端上蒸锅蒸一会。
南瓜混合着板栗的香味扑鼻而来，蒸熟后的板栗南瓜，色泽金黄，看似咸蛋黄，实则却像莲蓉一般细腻，就连瓜皮也呈现出诱人的质地。
一口下去，粉、面、甜、糯达到了微妙的平衡，有点像以前爷爷用土灶烤出来的红薯，酷似板栗的香气回旋在舌尖，酝酿出难以言喻的满足。
皮薄如蝉翼，用手掰着连皮吃都超香，掰开就热气腾腾，粉粉面面，像糖炒栗子般香糯！香味弥漫，连不喜欢吃南瓜的小伙伴都忍不住来一口。
质地足够干水分不过多，口感足够面，而不是脆，不像外面的南瓜吃起来水唧唧的，也不会干到噎喉，一切都是刚刚好的样子。
板栗南瓜产自陕西，渭河流经这片肥沃的土地，给板栗南瓜提供了充足的水源，地势纬度大大延长了日照时间，板栗南瓜开始汲取阳光，吸收绿水青山的生命力慢慢凝结成精华。
农家种植的板栗南瓜，不使用任何农药，人工施肥、除草除虫，从源头上把控品质与安全，天然无公害。
这个瓜急不得，等到南瓜自然生长到成熟的阶段，不急不赶，悉心照料，板栗南瓜所有的丰富与细腻才算积累完成。
现摘现发，从瓜园到餐桌，从枝藤到舌尖，每一口绵密香甜都是最新鲜的味道。
因为品质的优异，板栗南瓜富含胡萝卜素和氨基酸等微量元素，是普通南瓜的两倍以上。富含粗纤维，也是减肥代餐的首选！更以甘甜、粉糯和丰富的营养广受老人的孩子的喜爱！
除了清蒸以外，南瓜也有五花八门的做法，可以做南瓜蒸蛋、南瓜杂粮粥、南瓜排骨饭…完全能治愈一万个没胃口，它本身是一款粗粮食品，入口软糯不费牙，老年人也可以放心吃！
用勺子轻轻一压就变成了泥，很多妈妈都会用它来做小宝宝的辅食，瓜肉细腻好消化，不添加任何调料，南瓜的口味宝宝也特别喜爱！
因为板栗瓜是原生态种植，每个的形状都不一，收到的板栗南瓜有大有小哦。
喜欢干一些口感的，可以用微波炉或烤箱，喜欢更甜一些的，可以常温下存放1-2周，南瓜可以储存很久，不用担心会坏掉，越放口感会更好！
一年只产一季的板栗南瓜，在最好吃的时节奔你而来，板栗般浓香粉糯，千万不要错过哦~
图文/老爹果园
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