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​产地食材 ▎大荔冬枣 树上自然成熟 果味纯正香甜 甘甜脆爽~

时间:2019-01-31 15:33:38

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​产地食材 ▎大荔冬枣  树上自然成熟 果味纯正香甜 甘甜脆爽~

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暑气蒸腾,燥热不止,好在等待一年的「大荔冬枣」终于上市。冬枣不仅好吃,性温还不易上火,是夏日难得的消暑佳果。

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纵观其外形,青黄的表皮上点缀着赤红,一颗颗像苹果般圆润,格外娇嫩诱人;忍不住咬一口,皮薄酥脆,果肉细嫩无渣,甘甜汁水瞬间充盈唇齿,清甜不腻只一颗,灼人暑意瞬间消除一半。

令人讨喜的是,大荔冬枣还富含人体所需的19种氨基酸和丰富VC,本周,小编就带您抢先品尝来自“中国冬枣之乡”的——陕西大荔冬枣!

30°+甜,入口嘎嘣脆

冬枣在各个方面都足够优秀!论甜度,专业测试达30°+~

我们的大荔冬枣虽然甜,却完全不会齁嗓子,一次吃20颗也不解馋~树上自然成熟,不打膨大剂,不泡甜蜜素,30°+甜是它本身的味道!

自然成熟的冬枣,果面分布着不规则的红霞,呈淡黄色;而泡糖精的枣子则一半青,一半红,吃完齁嗓子不说,嘴巴还会发痒!

论脆度,放在嘴里,牙齿刚碰到果皮,松脆果肉就应声裂开,随后是新鲜的甘甜,伴随着咔嚓咔嚓的脆响,一次吃了十几二十个都舍不得放下!

而且这次我们挑选的还是中大果,除了又脆又甜,汁水也不少!

咬一口能看到果肉间的汁水,亮津津的,用手一捏,汁水就流了出来,只有自然成熟的枣才有如此丰沛的汁水。

产自冬枣之乡,曾经的皇室贡品

大荔县,位于陕西省渭南市,素有“中国冬枣之乡”的称号。这里光热资源丰富,昼夜温差大,有利于冬枣养分的转换和糖分的积累。

土壤以粘质壤土为主,有机质丰富,得天独厚的地理环境和生长条件,使得这里成为全国难得的优质冬枣产地。

其果更是凭借果大味甜、果味浓郁,汁水丰盈等特点,远销多国。

大荔枣的栽培历史悠久,据《大荔县》县志载:西汉时,大荔一带就开始栽植枣树,清朝年间还被作为皇室贡品。连皇帝都说好的枣子,足以证明其究竟有多好吃~

树上自然成熟,果味纯正香甜

能销往全国的冬枣,自然也离不开果农的辛劳养护!这里的每一位果农,大都有十几二十年的种植经验。

为保证冬枣味道纯正,他们始终坚持不打膨大剂,不催熟,施肥只用牛羊粪的种植标准,使得结出的枣子带有一股浓浓枣香,吃着自然清甜。

“不熟不采”是这里出货的唯一标准,顺应自然,顺时而食,才能吃到果子的本味!

有了新鲜冬枣,大夏天终于不用再吃干巴巴的干枣了,每天吃几颗就能补充身体所需的VC!

除此之外,冬枣含有多种人体必需的19种氨基酸和多种微量元素和矿物质,老人孩子都可以大胆放心吃。

炎热的夏天,来一份冰镇的脆冬枣,甜而不腻,清脆冰爽。

相比又要切,又要削皮的水果,冬枣简直是“懒人们”的福音,清水洗洗,咔嚓咔嚓一个接一个,比吃薯片省心还不脏手!

精挑细选,颗颗珍品

我们此次选的果,均由果农们手工采摘,用机器精选中大果。当天采摘当天发货,确保您能di一时间品尝冬枣的鲜甜脆爽。

冬枣虽好,却不耐储运,所以我们采用保鲜盒和泡沫箱,外面在套一个发货彩箱,减轻运输中的暴力挤压,新鲜无损地送到您的手中。

松脆清甜,不催熟,不泡糖精,树上摘下就能吃。这样的大荔冬枣值得您一尝。

图文/伍亩田

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