南方人喜欢吃的三道菜，北方人看了表示：难以理解
每个地方都有每个地方特色，其中最明显的就是南北差异了，似乎就像是约定俗成的东西，北方山多，南方水多，美食也是各有各的特点，北方爱吃面，南方人爱吃米，这些大家都知道，但下面这三道菜所体现的南北不同，许多人估计都不知道，我也是在大学的时候和南方同学聊起喜欢吃的东西时，才知道，当时的北方同学包括我都表示难以理解。
当时一个南通的同学说她喜欢吃她们那的最有名的菜醉虾，是用活虾做的，直接放进酒里盖上盖子，刚开始时，活虾还努力挣扎，但没办法，挣扎也没用，谁让它被食客逮到了，最后等它不再乱跳的时候，就把它拿出来，蘸着酱吃，味道特别鲜美，它的肉会比炸过的虾更加嫩，又软又滑，简直就像是人间美味，但我们几个北方人在听到她说将活虾直接倒进酒里时就没听下去的欲望啦，当时的我还比较小，不理解，但现在知道的多了，每个地方都有每个地方对美食的理解，时间长了我就没什么感觉了，反正都是用来吃的，管它制作过程是什么呢。
第二个在我当时看来也是十分不能理解的，就是肉粽子，同样是过端午节，我们北方人吃的粽子一般都是甜的，粽子里面的馅大多是蜜枣的，豆沙的或者直接就是白米里面就加点糖，但在一次过端午节的时候，他兴冲冲的买了一个粽子，结果打开了之后，发现是蜜枣的，就问我，你们的粽子都是甜的吗，没有肉粽子吗？他的话真是有惊讶到我，我表示从没吃过肉粽子，他真的是很伤心，而我却是很疑惑，甜甜的米饭加上肉感觉怪怪的，后来在一次偶然的机会，吃到了肉粽子，没想到还挺好吃的，随即就感觉当时的自己简直就是太无知了。
最后一个猪肠膜，很多人可能都听过，当时听到这个名字的时候，我简直就是快被恶心到了，连人家的膜你们都不放过，哈哈，事实证明，还是我太孤陋寡闻了，其实人家的材料不是用猪肠膜做的，只是做出来的形状比较像猪肠而已，就像是我们这边的卷膜，只不过比这些还要小还要细，卷成肠状之后就可以在里面加入各种东西，一般就是木瓜丝，椰丝，蒸熟之后香喷喷的，特别好吃，而且据说吃它可以起到很好的降火的作用。
这三道南方人喜欢吃的菜，北方人听了表示很难理解，也是很正常的事情，毕竟他们也都只是听了之后，并没有真的吃过，等真的吃过之后说不定马上就喜欢上了，我其实也是很感谢我在上大学的时候有来自五湖四海的同学，可以让我知道，原来世界上还有这么多我不知道的美食等着我我去探索。所以说无论什么事情都是有两方面的，我们生活的地方让我们能吃到本地最好吃的东西，但同时也限制了我们知道其他地方的美食。对于南北差异，我现在也既爱又恨呢。
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