北方人最喜欢吃的5种食物，南方人表示看不懂，给我来一碗米饭吧
文/疯狂美食玩家
北方人喜欢吃面食，这是大部分人都知道的，但是北方人最喜欢吃的五种面食是什么呢？到底北方人对哪些面食情有独钟呢？跟着小编一起来看看吧，如果有北方的朋友觉得并不是这样，可以在留言区留下你们喜欢吃的美食哦！
馒头
对于北方人来说，馒头这一普通食物具有特别的意义吧，虽然馒头并没有多么美味，但在绝大多数北方人生活中都是不可或缺的食物，就像南方人生活中的米饭，而且，馒头在北方人的潜意识中还有一种感恩的情绪夹杂着。所以，馒头可以称得上北方人最喜欢的一种美食。
炒饼
北方人喜欢吃面食，在面食上花的心思也是很多的，就连简简单单的饼，也能做成一道美味。这不，今天小编就带大家一起来看一看这道神奇的炒饼。炒饼的做法是非常简单的，就是把饼摊得薄薄的，然后切成丝状，放在锅里加上配菜就可以炒了，掌握好火候的话，味道是非常香的。
饸饹面
饸饹面是面条的一种，但又区别于一般的面条，首先从工艺上来说，饸饹面是把和好的面放在特定的工具里，然后加以挤压，直接下到锅里，在沸水里煮好捞上来，加以调料搅拌，就完成了，因为饸饹面受到挤压，瞬间落锅里煮，所以有种不一样的劲道。去北方游玩的朋友不可不尝一尝。
疙瘩汤
疙瘩汤现在不太常见了，一般受到上了年纪的人喜爱，年轻人可能是对其外形有所看法，不太喜欢，但味道是非常美味的。也有可能是现在的年轻人不会这一手艺了，因为疙瘩汤的关键就在于疙瘩上，是很需要技巧的，疙瘩汤的好坏很大程度上取决于疙瘩的质量。希望这一美味不要消失，不然挺可惜的。
烙饼
烙饼这一美食，小编小时候吃过一次，当时是通过农村土灶上烧出来的。这种饼在烙得时候，需要掌握好火候和翻面，不然烙糊了就不好吃了，饼烙得薄薄的，卷上菜之后，一大口一大口的，很有嚼劲。是北方人比较偏爱的一种美食。
北方人最喜欢吃的5种食物，南方人表示看不懂，给我来一碗米饭吧！大家可以看到，北方人喜欢的美食都是属于面食，这跟地理环境，风俗习惯有着很大的关系。
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