说到端午节，我们想的不是别的，除了可以放假，它还是一个充满儿时回忆的节日。
那时候满屋子都是粽叶的清香气息，有母亲坐在那里几片新鲜的芦苇叶还有糯米，大枣就可以包出一个小巧精致的粽子。
煮出来之后，咬一口糯米的软糯和大枣的香甜，唇齿留香。
长大后只要提起粽子这个词，口齿间回味的永远是小时候吃过粽子的味道，更怀念小时候吃的黄米粽子，也是非常的可口。
现在觉得在外面买的粽子吃起来总是淡乎寡味，吃完也并没有什么值得留恋。
很多人就想自己动手包粽子，但是总是包不起来，总漏米。
看着自己辛苦包好的粽子，一直漏米简直是最让人崩溃的事情了。其实，包粽子总漏米，是你没掌握方法。掌握3点小技巧包出来的粽子才能软糯紧实不漏米，下面要敲黑板划重点了哈。建议收藏。
1. 浸泡糯米的时间
糯米的吸水性比较强，一般包粽子前都会将糯米浸泡后再包，这样做的目的是使粽子更容易煮熟，也能避免糯米在煮的时候过度膨胀，导致粽叶开裂，漏米。
温水泡糯米40分钟后水分就达到饱和状态，冬天水冷温度低则适当延长时间。需要注意的是水量要足够，水太少糯米发胀后暴露在空气中会产生风化，影响粽子的质量。
2.粽叶尽量选宽大的
买回来的粽叶清洗干净，一定要一片一片地洗，锅里加入清水煮开之后，我们把清洗干净的粽叶放进去，煮5分钟。
煮好之后直接捞出来，放到清水里面，这样可以增加粽叶的韧性，包的时候不容易烂掉，也不会扎手。粽叶尽量选择那些比较宽大一些的，这样包的时候不容易漏米。
3.用塑料水瓶包粽子
把我们准备好的粽叶放到锅里面煮软，用饮料瓶把下半部分割下来，只用上面的圆锥部分就可以，接着取出两片粽叶，交叉对折成一个锥形，放到我们剪裁好的瓶子中，先用勺子放一部分泡好的糯米，加一颗红枣，再盖一些糯米。
8分满的时候，将粽子叶上半部分朝下弯折盖住糯米，用手捂住，把饮料瓶口翻转，粽子取出来，最后用绳子捆结实就可以了，这样包粽子不仅快速，而且不会漏米，不会散开~
上面3个小技巧都很实用，也很简单。掌握了这3个小技巧再也不怕粽子漏米啦。
除了包粽子，端午节还有一个让人头疼的事情，大家在节日期间品尝的美味粽子，多含有糯米、腌肉、豆沙、蛋黄等原料，不但油腻，而且很难消化。此时若有温茶相配，对油腻的分解消化能起到显著作用。因此，端午美食与茗茶堪称"黄金搭档"。
那，茶和粽子可不可以结合呢？
我最近买了一种超级火爆的粽子，大家可以尝试一下。
你吃过甜蜜清爽的粽子，尝过咸鲜的咸蛋黄粽子，甚至有人喜欢吹糯米滋一般的新派冰粽。
但是你有没有吃过茶香四溢的茶粽子？
精选上好的江南糯米搭配上好的茶叶一起煮食，咬一口芳香四溢、沁人心脾、回味无穷，简直就好像给舌头做一次按摩一样。
传承百年秘方，对于糖还有别的调料的配制都是严格比对。对身体也有益处，老少皆宜。
粽子里面的内馅也很丰富，有多种可选。
精美礼盒包装，买来送朋友，亲戚也面子十足。
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