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到了唐代，“南方青瓷”更进步了。当时烧造的中心地点仍在浙江，最有名的是超兴一带所烧造的“越窑”瓷器。这种瓷器在中唐以后发展得更快，产品曾羟风靡全国，常见于那时的诗文中，是“青瓷”中最早的名产。这种“青瓷”巳糨不能称为半瓷质的陶器：它的胎质坚致而且较薄、较轻，釉色比较光泽而纯粹。根据当事人的记载，它“类玉”,“类冰”,颜色青翠。
南方青瓷
“越窑”中还有一种称为“秘色瓷器”的，它大概出现于晚唐时期，可能是当时官窑所烧造的进贡的瓷器。但是“秘色“这个名词的意义，现在还不能确定.这种瓷器比普通“越窑”更来得精致，釉色也更来得光亮青翠，所谓“夺得千峰翠色来”的便是：这又是“越窑”瓷器的进一步发展了。(以上论唐代的“越窑”瓷器)
五代时的吴越国曾烧造大量的“秘色瓷器”，进贲耠北方朝廷。那时候的“秘色瓷器”大概比唐代的更为进步。近年来余姚县上林湖出土许多“青瓷”碎片，釉作湖绿色，薄而匀净，器上雕刻花纹，相当复杂讲究。有些研究者认为这就是吴越的“秘色瓷”,是否可信，还待仔细研究。，“越窑秘色瓷器”，朱代还糨颖出产，但这种瓷器巳在逐淅衰落，糊之而起的是龙泉县出产的所谓“龙泉窑”瓷器。(以上论五代.宋的“秘色越瓷龙泉窑”的“青瓷”近年来大量出士，这可以说是最进步的“南方青瓷”。在胎盾和釉色上比“越窑秘色瓷器”还要进步。
越窑
但在北来时烧造的早期“龙泉窑”出品，还比较原始，与“越窑”瓷器相接近，它就是渊源于“越窑”的。北宋末年，禁廷“制样须索”，这种瓷器才“盆加工巧”。到了南宋，“龙泉窑”大为发展，成为“青瓷”中的民窑最有名的。据说这种瓷器是章氏兄弟所造，哥哥所造的叫做“哥窑”,弟弟所造的叫做“弟窑”,“弟窑”瓷器就是“龙泉窑”的代表作。
所谓“哥窑”“弟窑”的说法，现在还不能能明完全是可靠的。世人所谓“哥窑”的瓷器，是一种釉有裂敉的很特殊的作品。它的釉色极不一致，有从淡炒米色以至黄色的，有从较淡的青色以至蟹壳青或茶褐色、墨绿色的。但是在考古上，还不骨发现这种瓷器的标准作品。有的研究者认为所谓“哥窑”，可能井无其物，只是“官窑”的传讹，或者是龙泉的“仿官窑”。然出土的龙泉瓷器中，确有一种有裂救的与记载中的“哥窑”比较接近的作品，有的研究者认为这就是“哥窑”。关于“哥窑”问题，现在还只能存疑；如果没有“哥窑”的话，则“弟窑”之名也是不可信的。
龙泉窑
南宋“龙泉窑”的代表作，普通认为“弟窑”的，胎盾和釉色确是很好。这种瓷器以粉青色和翠稳色的为最标准。一般说，它没有裂粒，所以别于“哥窑”。朱代后仍有仿制的“龙泉窑”瓷器，明清时代有大量的出产。宋代的“龙泉窑”瓷器釉色美丽而光亮，的确表现了“南方青瓷’的最高蜂。后来仿制的，虽然在某些方面说仍有进步，但毕竟是变种，有些万面反不及宋代的出品了。(以上论“龙泉窑”瓷器)
“南方青瓷”是有其特点的，大体说，它从青黄色发展到翠稳色以及粉青色，就到达了顶点，其代表作就是南宋的“龙泉窑”(以上“南方青瓷”结论)
弟窑
“北方青瓷”,在魏、晋、南北朗、随、唐时代，本来比较原始，不及南方的成熟，但到了五代以后，由于“南方青瓷”的大量进贡，“北方青瓷”受了影响，也逐渐发展起来。最早的“北方青瓷”的名作，有所谓“柴窑”。这种神秘的瓷器，据说：“青如天，薄如只，明如镜，声如磬”;它的釉色的特征是“雨过天晴”。烧造的地点据说在河南郑州。如果具有这样一种瓷器，这具是中国瓷器发展史上的奇迹。可是直到现在为止，既没有发现它的实物，又没有发现它的窑址，所以近来许多研究者多怀疑这种瓷器的存在。有的研究者认为可能就是吴越进贡的“秘色瓷”，大概是周世宗命钱氏烧造的“雨过天晴”颜色的瓷器这种说法，也还未能成为定论。(以上论所谓“柴窑”瓷器)
秘色瓷
最早的“北方青瓷”代表作，可靠的是河南汝州(临汝)所烧造的“汝窑”瓷器。这种瓷器近来也有出土的，有的比较原始，有的比较进步。它的釉色青绿而润泽，有的有似冰的裂纹。这是一种很高等的“青瓷”,它的制造时代大概在北宋，似乎是受了南方“越窑秘色瓷器”的影响，才发展起来的新的“北方青瓷”。由于这种“青瓷”相当考究，可以代替“南方青瓷”和其它名瓷，被当时宫中所使用，可能会设立官窑来制造。有一种称为“官窑汝瓷”的，通体有极细纹片，釉色粉青而匀净，这是极成熟的“青瓷”。
官窑汝瓷
文献上说：当时宫廷中所用的“汝瓷”用玛瑙末为釉，可见这种瓷器的考究。“汝窑”瓷器的影响很大，许多地方的瓷器都受到它的影响。(以上论“汝窑”瓷器)模仿“汝窑”而最有名的“北方青瓷”，是所谓“朱官窑”瓷器。据说北宋后期大观、政和年间，曾在开封设窑烧造官窑瓷器，这就是所谓“北宋官窑”。这个窑的窑址和它的地下遣物都还不曾发现。近来研究者认为“北宋官窑”和“汝窑”大致相同，因为“北宋官窨”是摹仿“汝窑”而更发展的“青瓷”。
参考资料《走向世界的明清陶瓷》
