楚天都市报3月1日讯（见习记者詹钘 通讯员段玮 洪翠）近日，湖北省市场监管局联合美团网、饿了么平台共同举办餐饮服务单位疫情防控知识公益培训，通过线上“知识预习、专家直播、在线答疑、试题强化”四合一的在线直播模式，督促各地餐饮服务单位严格落实防疫要求，提升疫情防控期间餐饮食品安全保障水平，同时为餐饮单位复工复产做好前期准备。
据了解，在湖北省市场监管局的统一组织下，2月26日、28日分别举办了两场线上直播，全省约10万人次餐饮从业人员参加了线上直播培训。直播结束后，仍有不少餐饮单位登录页面观看回放。
本次培训重点解读了《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南（暂行）》及网络餐饮防疫安全问题，从新冠病毒病原学特点到餐厅场所、设备、人员、清洁消毒、外卖服务等各方面进行了全面的介绍，参训人员表示此次培训的内容实用性和操作性强，达到了学以致用的目的。
湖北省市场监管局有关负责人表示，新冠疫情发生以来，全省餐饮服务单位按照属地防控指挥部要求，在保民生、保供应、保救助上做出了积极贡献。随着疫情变化，后续餐饮企业将有序复工复产，为此提前谋划企业公益培训，就是为了进一步落实疫情防控要求，利用部分企业闲散时间，抓紧安全培训，督促餐饮企业将各项安全防控措施落实到位。
