一日之计在于晨！对于我们来说，早上是我们一天之中的重中之重，所以一定要认真对待！其中尤为重要的就是我们的早餐了，可是早餐吃什么好呢？早上刚起来，其实是非常饿的，我们除了喝点粥外，再吃点什么呢？今天小编就给大家介绍几款饼的家常做法，相信一定会让你满意的。
说起来，小编一般是不会去碰面的，因为对做面类的东西，实在是天赋欠佳。但是在女友的强烈要求下，还是学会了几种饼的做法！说起这个过程，那可有点艰辛了，如果不是女友有要求，我是肯定不会碰面的。虽然经过了很多次的失败，总算是能好好的做出美味的饼子了，可真是不容易啊！
第一道：韭菜鸡蛋饼
准备食材：1个鸡蛋，韭菜30克，面粉60克，油，盐，水。
做法步骤：1.首先将韭菜用清水洗净，切成小块。
2.搅拌鸡蛋和水，加少许盐，拌匀。
3.倒入面粉拌匀。面糊要非常稀，这样摊出来的饼才更薄。接着倒入韭菜拌匀。
4.在锅中刷一层油并加热，倒入面糊并转动平底锅，使面糊均匀地涂在平底锅底部，然后烘烤至微黄色然后翻过来。
5.最后，根据个人的喜好，切开。
第二道：胡萝卜丝饼
准备食材：半个胡萝卜，1碗面粉，2个鸡蛋，1碗水，1个根火腿，2根小葱，少许盐，少许油。
做法步骤:1.首先将胡萝卜切成丝，火腿切丁，小葱切碎。
2.将胡萝卜放入一个大碗中，加少许盐，揉搓并软化。
3.加入面粉，鸡蛋，葱花，火腿，再加一碗水。
4.搅拌成糊状，在锅中加入少量油，开中火，当油变热时，放入面糊并将其摊平。
5.饼表面基本固化后，翻过来，等到饼两边都是金黄色即可出锅。
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