好吃简单的煎豆腐的家常做法 好吃简单的煎豆腐怎么做，好吃简单的煎豆腐的家常做法 好吃简单的煎豆腐怎么做正确做法？美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情，不光只是能够吃就可以了，今天美食菜谱NO_liVE教大家如何正确的做出这道好吃的好吃简单的煎豆腐的家常做法 好吃简单的煎豆腐怎么做，一起动手吧!1，老豆腐一块，放入碗中加适量盐和清水泡一夜（如果有时间的话），这样盐能进去也能去除卤水味。处理好的豆腐切块备用2，锅内放油，至七成热时关小火，放豆腐，煎成两面金黄即可摆盘内
1麻婆豆腐（简易版）
1.豆腐洗净切块备用；
2.锅里放水，煮开后放入豆腐块、姜、蒜和盐；
3.待锅里水快干时，放入香辣酱，轻轻翻炒；
4.加花椒面、少许花椒油、麻油；
5.撒上葱花，快速翻炒后出锅装盘。
小诀窍
1.煮豆腐的时候，盐一定要放够，因为豆腐吃盐而且不易入味；
2.翻炒的时候一定要轻柔，不然豆腐炒碎了可就不好看了；
2简易版麻婆豆腐
1.豆腐洗净后入淡盐水锅里烫一下捞出
2.切成小方块备用
3.炒锅注油烧至温热，放姜蒜末爆香
4.放入辣豆瓣酱翻炒至出红油
5.加入酱油、盐和白糖，注入清汤煮滚后放入豆腐块，以小火焖煮3分钟左右
6.将水淀粉淋入锅中勾芡，加入葱花、香油和花椒粉即可
3简易版麻婆豆腐
1.豆腐切小块，放入盐水煮2-3分钟，捞起放入凉水
2.生姜切碎，红椒切粒，加入15ml特辣黄豆豆瓣酱，拌匀
3.热油锅，放入2中材料爆香，放入肉末快速划散，翻炒均匀
4.加入1碗清水，大火煮开
5.放入豆腐，倒入1汤匙老抽，1/4汤匙白糖，小火煮5分钟
6.用1小匙生粉和2汤匙清水兑成水淀粉，淋在豆腐上，轻轻翻拌均匀
7.撒上白胡椒粉即可
8.装碟，撒上青红椒粒和葱花
4超简单！！！用豆腐就能做的甜甜圈
1 把蛋糕粉和豆腐倒入碗内
2 搅拌搅拌搅拌
3 加入鸡蛋
4 搅拌搅拌搅拌
5 用比较大的勺子一勺一勺的挖出球型
6 这时候就可以放到油里面去炸了 记住油一定要低温
7 在炸的时候 把巧克力放进碗里稍微加点水（牛奶就更好了）
8 然后把7放进微波炉里微波直到巧克力融化
9 把8搅拌搅拌搅拌
10 这时候6也炸得差不多了 先把6放到厨房用纸上吸油
11 把吸油过的6装盆 记得要在上面淋上好看美味的巧克力酱哦
PS 实在懒得用巧克力融化的话直接买巧克力酱也可以 不过记得也要用微波软化下
5红烧 玉子豆腐 简单三步骤
1、先将玉子豆腐切好，将玉子豆腐沾裹淀粉。
2、锅内放油，烧热后，改小火，一定要有小火 然后把沾裹淀粉的玉子豆腐放入锅中，二面煎黄即可。
3、做调料：在碗内放入适量淀粉，一勺一品鲜酱油、一点生抽、一点白胡椒粉、适量盐、鸡精搅拌均匀，倒入煎好的玉子豆腐里，收汁出锅即可。很简单吧。。。。
小诀窍
因为家里没有别的配菜了，所以我什么也没有放，亲们可以加香茹和青红椒进去。
如果加的话，就是把玉子豆腐二面煎好后，装出盘子，把香菇 青红椒放入锅里炒一下，然后把豆腐放入锅里，然后再加调好的调料就可以了。
