番茄，番茄做法图解？色香味俱全番茄来啦！今天别苦了你的女人就教大家来做这道简单易学的番茄，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如别苦了你的女人。食材：番茄,虾仁,面粉,鸡蛋做法：1.剥番茄皮小窍门儿非常简单，就是拿个叉子插着番茄，在火上烤！2.烤不到一分钟，你就会听到pia~~~的一声，番茄皮儿裂开了。。哈哈，好玩儿不？3.喏~ 剥番茄皮就是这么简单滴事情。。
1番茄蛋虾仁
食材：
番茄,虾仁,面粉,鸡蛋
做法：
1.剥番茄皮小窍门儿非常简单，就是拿个叉子插着番茄，在火上烤！
2.烤不到一分钟，你就会听到pia~~~的一声，番茄皮儿裂开了。。哈哈，好玩儿不？
3.喏~ 剥番茄皮就是这么简单滴事情。。
4.番茄同志被我脱的光溜溜~~
5.剥番茄皮的窍门儿介绍完了，现在将番茄切成小丁备用。。
6.虾仁儿挑去虾线，跟鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀。
7.超市买的甜青豆~~~
8.用小勺挖着虾仁儿，一个一个放进锅里炸，油温不要太高，火一定要小。。否则很容易糊。。虾仁儿要嫩嫩的才好吃哦~~ 很简易亲们在家尝试做个炸虾仁儿，真的很香！！
9.炸到金黄色即可出锅。。
10.就用炸虾的锅，将番茄丁炒熟，并放适量番茄酱，让番茄的味道更浓，我最爱酸的啦~~
11.放入青豆和炸好的虾仁，放适量盐、糖，翻炒均匀即可出锅~~~
2翠皮番茄蛋花汤
食材：
西瓜皮,番茄
辅料：
盐,鸡蛋液,鸡精,香油
做法：
1.西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤，切条备用；
2.番茄洗净切片备用；
3.锅中倒入清水，水开后，放入瓜条，稍煮一会儿，再放入番茄片；
4.淋上鸡蛋液，水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。
3番茄鸡肉意大利面
食材：
鸡肉末,意大利面
辅料：
大蒜末,洋葱丁,橄榄油,番茄酱,盐,酱汁,奶酪粉
做法：
1.大蒜切末、洋葱切丁、鸡肉切末备用；（我比较懒，就把鸡肉切丁了，不过还是切成末更好些）
2.锅中放入橄榄油，放入大蒜炒香后，再加入洋葱丁炒软，再放入鸡肉末炒散炒熟；（我又加了香菇和胡萝卜丁一起炒）
3.放入番茄酱，再加入水，以中火煮开后，转小火煮至浓稠；
4.另煮一锅水，加一小匙，水沸后，放入意大利面，煮十分钟左右；
5.捞出煮好的意大利面，放入酱汁锅中，再加入奶酪粉，以小火拌煮一两分钟，装盘即可。
4蒜茸番茄虾
食材：
鲜虾(500克)
辅料：
蒜(半头),番茄沙司(100克),油,葱,姜,糖,盐,料酒(适量)
做法：
1.鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这个我喜欢的大玻璃碗在做番茄虾的时候壮烈牺牲，心痛ing……）
2.锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
3.蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用
4.锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
5.再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
6.放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
5紫菜番茄蛋花汤
食材：
紫菜(50克),番茄(两个),鸡蛋(两个),盐(少许),喜欢鸡精可以加点鸡精,高汤(没有高汤可以用水代替)(三大碗),香油(少许)
做法：
1.紫菜提前泡泡水，揉散，以防有泥沙；
2.番茄切块；
3.鸡蛋打散家一点点盐调味
4.（我以为冰箱还有高汤，到要煮汤时才发现用完了，所以也是用的清水代替的）水烧开，放入番茄，
5.煮熟至自己喜欢的口感，我的煮的比较软，
6.加入紫菜，
7.汤烧开的适合调入盐（或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精）
8.把打好的蛋顺着筷子下锅，同时筷子在汤上方打圈，这样的鸡蛋散的比较漂亮，这一步木有步骤图，因为我自己拍图，只有两只手哈。
9.蛋夜全部倒进去即可关火，滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩！全过程五分钟。
