开封是一个历史十分悠久的城市了，那里是北宋时期的首都城市，当然了最为有名的就是北宋，其实开封是多个朝代的都会城市，因此那里遗留了很多的名胜古迹，是一个十分值得一去的城市，知道著名的《清明上河图》吗？开封就是那里的原创地哦，那里不仅有名胜古迹，好吃的也是多的不得了，如果你去了开封，不能错过的开封美景，更不能错过这些开封美食！
首先要介绍就是那里十分受欢迎的美食，那就是——小笼汤包，开封的小笼汤包可是河南省的著名风味小吃，它的历史悠久，已经有了百年的历史了，很多小伙伴就要说了，小笼包有什么好吃的，每个地方都有，但是你有所不知的是，当地的小笼包既然能作为河南省的名吃，自然有它过人的地方，去了你一尝便知！
走到开封，去那里吃饭的时候，老板给极力推荐的一道菜，也是让我很喜欢，它就是——芥菜肉，去那里吃饭，我想芥菜肉是什么东东，饺子吗？一上来才知道，那是一种扣碗，是开封的地方名菜，和梅菜扣肉差不多呢，芥菜和肉的香味融合在一起，侬香可口，肥而不腻，这道菜一定要趁热吃，肉烂醇香，入口即化，十分的好吃！
还有一道美食，是一种风味的小吃，那就是锅贴，开封的锅贴制作精细，品质十分的好，吃起来也是十分的爽口，那里的锅贴用到都是鲜肉，嫩韭黄，做出来的肉馅十分的鲜美，用文火煎制，做好的锅贴色泽十分的诱人，灌汤鲜美溢口，搭配上香醋、蒜瓣等，吃起来也是别有一番风味！
最后介绍的是一味野味，最好吃的野味是什么，当然非兔肉莫属了，五香兔肉就是开封的名菜，不仅当地人十分喜欢吃，就连外地来的游客对这道菜也是赞不绝口，做好的五香兔肉，肉质十分的软烂，香气扑鼻，一点也没有草腥味，是你去了开封以后不得错过的美食！开封的美食还有很多，小编就不一一介绍了，更多的美食等待你们去发现哦！
