如何做清香荷叶粥好吃 清香荷叶粥最正宗的做法，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！丿小丶陌陌专业为您介绍清香荷叶粥的家常做法，清香荷叶粥的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！1.大米、糯米、无花果淘净放入锅中加水煮熟2.荷叶用盐水浸泡后沥干水分放入锅中同煮3.粥熬的差不多的时候放入枸杞再熬10分钟就好了
1荷叶薏仁粥
1.)薏仁洗净泡水1小时备用。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后，放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
2荷叶薏仁粥
(1)薏仁洗净泡水1小时备用。
(2)将1000cc的水注入锅中煮开后，放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
(3)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
3荷叶莲子粥
将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。
小诀窍
以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
4荷叶莲子粥
1、莲子、枸杞用水泡发好备用。
2、坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右。
3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时，放入莲子煮一会。
3、之后加入枸杞煮开，放冰糖搅拌均匀即可。
小诀窍
提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。
5荷叶绿豆冰粥
1.荷叶洗净，放到开水里煮20分钟。煮好后，过滤汁液，去除荷叶。
2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆，加入熬好的荷叶汁，盖盖压阀开煮。大火喷气后，转小火熬煮20分钟关火。
3.开盖后加入冰糖，至冰糖充分融化。
4.粥凉后，放入到冰箱里冷藏15分钟，即可使用。
小诀窍
没有新鲜荷叶的，如果用干荷叶，要用小纱布袋子装好，以免碎渣太多。
