为认真落实习近平总书记提出的“厉行节约、反对浪费”指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，培养节约习惯，双堂乡进一步加强宣传教育，倡导光盘理念，积极遏制“舌尖上的浪费”。全乡上下积极响应，餐饮行业引导顾客适度点餐，机关食堂执行光盘政策，幼儿园教导儿童吃饭要吃完……政府、市场、社会共同行动，从细微之处汇聚起文明用餐的良好风尚。
厉行节约，反对浪费
加大力度多宣传，倡导文明上桌餐。双堂乡宣传人员上门入户，对各餐饮经营者进行现场宣传，发放宣传海报，倡导广大居民使用公筷公勺，合理分餐，践行光盘行动，养成节俭用餐、适量点餐、主动打包的好习惯。同时，叮嘱餐饮负责人做好餐具集中消毒等卫生问题。
厉行节约，反对浪费
光盘从娃娃抓起，习惯从儿时养成。在胡辛庄幼儿园里，老师们对每天幼儿人数和菜品数量进行精准预估，对营养员烹饪环节把关，让菜品更具色香味，菜肴品种合理搭配，在小朋友用餐环节中，老师们鼓励幼儿吃完自己的一份饭菜。每次开饭，老师们都要向孩子们反复强调，“小朋友们，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们要把饭菜都尽量吃完哦！”孩子们也格外听话，互相比拼谁吃得最干净。
厉行节约，反对浪费
政府食堂多举措，文明用餐不浪费。双堂乡政府食堂的光盘行动已经坚持多年，食堂的墙上、餐桌上随处可见“文明用餐、避免浪费”等宣传标语，引导大家节约粮食，文明用餐，杜绝浪费。在机关食堂的用餐人员自觉践行文明理念，将光盘贯彻到底。在此基础上，食堂也将节约粮食的标准更细化、人性化，科学合理备餐，了解食材的使用情况，做到心中有数，拒绝源头浪费，根据当天的食材使用量合理计划次日备餐数量，尽可能做到当天不剩餐。
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来源：双堂乡
监制：史润夏
原标题：《践行光盘行动 守护餐桌文明》
