「文明餐桌 光盘行动」小餐桌 大文明？餐桌礼仪知识（三）

4、筷子的讲究

筷子是我国餐桌上使用最多的餐具。筷子的使用应当注意以下几点：

不要握得太高或太低，筷子上端露出手背3厘米左右比较合适；

握筷子时不要给人以“张牙舞爪”的感觉，各手指应轻松自然地贴在一起；

不可用嘴吸吮筷子上的汤汁，更不可发出声音；

不可用筷敲打盆碗；

不可在说话时用筷子指指点点；

不要在持筷时同时持匙。