最正宗香酥老婆饼的做法 香酥老婆饼怎么做，最正宗香酥老婆饼的做法 香酥老婆饼怎么做怎么做？爱吃美食的可靠的装傻喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天可靠的装傻就教大家做这道美味健康的最正宗香酥老婆饼的做法 香酥老婆饼怎么做，赶快学起来吧！1.将面团部分的材料揉成光滑的面团，松弛10分钟。2.熟白芝麻用擀面杖擀成粉末。3.将芝麻粉末与90g面粉、适量盐混合。4.热锅上将60g的油烧至十分热，倒入3中混合的粉物中，快速搅匀成油酥。
1香酥馅饼
1、我用藕和香菇做的陷料，加老抽、盐、花椒粉和油拌匀，铺在面皮上，层层叠起来。
2、高压锅稍稍预热一下，不用放油，直接把饼放上，用手按实，盖上盖子用小火烙。因为高压锅的材质很厚，所以不用担心会糊。
3、一面金黄以后再翻面烙另一面，大概5分钟就全搞定了。
2香酥龙脷鱼饼
1、龙脷鱼和老豆腐用清水冲洗一下备用。
2、鱼肉切小丁，豆腐抓烂，打入鸡蛋，加入黑胡椒碎、葱姜粉、酱油、盐、生粉、鸡粉。
3、把所有材料搅拌均匀，尝好咸淡。
4、用心形模具压成型放入热油里炸至金黄色。
5、出锅后用厨房纸吸油装碟即可。也可不用模具，直接用手捏成球或稍摁扁都可以。
3香酥饼
1.将自发粉和好后，醒20分钟，揉成面团
2.擀成大片，抹上麻将
3.然后撒白糖，从一边卷起
4.切成小剂子后，揉成面饼
5.放到电饼铛烤，9分钟左右就好啦~
4香酥玉米饼
1) 玉米棒加糖和4杯水，大火煮开后用中火煮10分钟至熟。稍凉后用刀刮下玉米粒;
2) 玉米粒加入煮玉米的汤汁，用食品搅拌器（blender）打碎成玉米汁，过滤出玉米渣；
3) 玉米渣拌入面粉和苏打粉，调成厚面糊。舀2大匙面糊入锅，借助模子，压成圆饼。入油锅用小火两面各煎5-6分钟，成金黄色即可。
5香酥土豆饼
1.土豆洗净去皮；
2.土豆入蒸锅蒸熟；
3.土豆压碎成泥，备用；
4.用热水泡花椒制成花椒水；
5.姜切成细姜末；
6.将面粉30克加水调成稀糊；
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀；
8.将土豆泥制成小圆饼，沾匀干面粉，再拖上面粉糊，滚匀面包屑；
9.勺内加油烧五成热，放入土豆饼炸透，浮起时捞出摆盘。
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