自制果粒酸奶的做法 自制果粒酸奶怎么做好吃,教您自制果粒酸奶怎么做,自制果粒酸奶怎么做好吃,自制果粒酸奶怎么做最简单,行道树6934拥有最新最全的自制果粒酸奶家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,牛奶煮开后放凉到40度,倒入消过毒的玻璃瓶中,然后加入原味酸奶,搅拌均匀,盖上盖子(或在瓶口封住保鲜膜)。电饭锅内加入1000ml清水,加热至40度,将玻璃瓶放入电饭锅,盖上盖子,将电饭锅调至保温状态,约7小时左右。
1自制酸奶
1、用刚刚烧开的沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟(起到杀菌消毒的作用)
2、将鲜牛奶和酸奶倒入容器,充分搅拌均匀(烫过的容器要擦干水哦)
3、搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵(一般10个小时左右就OK拉)
4、发酵好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏24小时(冷藏钝化24小时后的酸奶香味更纯)
5、吃的时候淋上些蜂蜜拌匀即可(吃多少取多少,放了蜂蜜就可以啦,不用再放糖了哦)
小诀窍
哈,大家可以晚上睡觉前将电源插上,等第二天早晨起来就发酵好了,出门上班前正好放进冰箱,酱紫隔天早晨一起来就可以吃啦,还是蛮方便滴哈~~~
2自制水果酸奶
1、火龙果、圣女果等自己喜欢的水果洗干净切成小丁放入可密封的容器;
2、倒入适量酸奶,轻轻翻搅均匀,美味营养的水果酸奶就好啦,就是这么简单!
3自制酸奶
1.酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒
2.倒入菌粉
3.倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化
4.再倒入剩下的牛奶
5.放入酸奶机中,插上电源过夜
6.再放入冰箱冷藏12小时,即可食用
7.酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等
4自制酸奶
1:将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒
2:常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀
3:再将白糖加入,搅拌均匀
4:将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)
5:放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能,发酵8~10小时,等酸奶凝固后即可食用
6:或放冰箱冷藏保存即可
5自制酸奶
1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒,杀灭杂菌。
2、在大碗里倒入开水里,加白糖融成糖水。
3、待糖水凉了之后加入纯牛奶。
4、放入菌粉,充分搅拌均匀。
5、把牛奶倒入分杯中,再放入酸奶机发酵8个小时(冬天发酵10小时)
6、酸奶发酵完成即可饮用,待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。
小诀窍
菌粉一定要冷藏保鲜,做酸奶再取出来用;千万不要在糖水很烫的时候放菌粉,温度过高会让菌粉失去活性的。
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