近日，人力资源社会保障部印发《关于组织开展全国行业职业技能竞赛的通知》，对全国行业职业技能赛事作出统一安排。
值得注意的是，此次人社部的通知，重点对务实办赛、防控防疫、技能职称认定及宣传推广做重点强调。
值得一提的是，第八届全国饭店业职业技能竞赛在原有中式烹调师、中式面点师和餐厅服务员三个职业工种基础上，新增前厅服务员工种。
千策前厅实训
总决赛前三名选手延续经人社部核准后授予“全国技术能手”称号外，对其晋升职业资格和提升职业技能等级做了明确规定。
随着我国旅游业的蓬勃发展带动了饭店业的快速增长,酒店的数量逐年增加,实现了规模上、效益上的巨大转变。随着软件、硬件的不断加强,我国旅游饭店的整体经营管理水平逐步迈向国际化、标准化方向。
但随着行业的发展行业的竞争也变得日趋激烈,而竞争的主要焦点就是服务质量。
服务质量主要包括了无形产品质量和有形产品质量，
无形服务质量就是服务效率、服务技能、礼节礼貌、服务态度等,有形产品质量就是服务环境质量、实物产品质量、设施设备质等硬件设施,以此来满足顾客的需要。
不管是大赛的要求还是行业竞争的焦点，都统统指向了服务。
既然服务这么重要，我们是如何提高服务技能的呢？
对于酒店而言，无形服务质量的提高，可以通过人事部的培训、岗位上老员工带新员工的模式进行培训学习；
对于学校而言，可以通过实习、校内实训室等模式进行“理实一体化”的学习训练。
为了提高学生毕业就业竞争力，提高酒店行业服务质量，实习确实能直接接触到岗位，但是一般来说，学校3个月、半年的实习机会，学生在酒店只能固定在一个岗位上学习，很少能有机会轮岗实习。
为了能让学生在有限的时间内学到更多的知识，接触面更广，校内实训室建设利用提供了场地。
然而大多数学校的情况是，实训场地有限不能同时满足所有学生的需求，实训的状态可能是一位学生在练习，其他的学生在旁边聊天、玩手机等，实训时间上的限制、场地的限制等因素，导致不是所有学生都有机会实操。即使有机会实操，教师也不能一一点评，学生无法获知自己是否进步或退步，实操的过程无法记录与统计，相信这些问题使老师们困扰了许久。
急教师之所需，急学生之所需，千策科技开发了《旅游服务大赛虚拟仿真实训平台》，包含了中餐版、西餐版和客房版。
《千策旅游服务大赛虚拟仿真实训平台V2.0》是围绕《全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准》设计开发的，严格按照大赛的标准来要求和指导学生实训。平台巧妙运用了O2O互动实训模式，将线下操作与线上指导和打分，融为一体，采取一人实训，多人配合打分的形式，通过自组考场、实战考场、集训大赛模式实训，让实际操作的同学提前适应比赛的节奏，让打分的同学通过仔细观看实训同学的比赛情况进行打分，查漏补缺，更好的理解扣分项和得分项，调动同学的积极性和参与感。同时平台能多角色互换，让学生在通过互换实训选手、评委及裁判长角色，掌握旅游服务大赛要求的基本业务操作技能，强化学生对旅游服务大赛标准的理解并加强学生对具体的业务操作的认识。该平台打破了传统实训软件线上练习与线下操作脱离的尴尬，让学生不仅动脑还要动手，实时互动的排名，更是可以调动学生的积极性与练习热情，变被动学习为主动式学习。
一切产品的初衷和目的，是为了我们的学生能在职业的道路上越走越宽、越走越远，能更好地推动饭店业职业领域技术创新和技能水平提升。
