怎么做奶油奶酪夹心披萨好吃,最正宗奶油奶酪夹心披萨的做法,怎么做奶油奶酪夹心披萨好吃,最正宗奶油奶酪夹心披萨的做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天王三20来为大家发福利了,教大家怎么做奶油奶酪夹心披萨好吃,最正宗奶油奶酪夹心披萨的做法的一些美味做法,一起跟着王三20来学习一下吧。1.披萨皮: 把基本发酵完成的面团平均分成两份,擀成与模具大小相同的两片。2.取其中一片先放入模具中,抹入软化后的奶酪(多少的量可以自己定,我涂地比较多,因为喜欢奶酪层能更加的凸显~~呵呵~~~涂抹时边缘要留出1厘米的边边哦!~最后在盖上另外一片面皮把边边压实~~)
1深夜发吃——超爱的【榴莲芝士披萨】
1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。
2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。
3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。
4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。
5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。
6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。
2培根芝士披萨
1、拿一个奶锅,加入适量牛奶、一块黄油、糖、盐,小火加热直到黄油融化,搅拌均匀。
2、变温后倒入盆里,加入适量高筋面粉、温水化开的干酵母,揉成光滑的面团,放在酸奶机里插电发酵。
3、大约两个小时后面粉发酵到两三倍大就可以取出,蘸点面粉揉到不粘手。
4、用压面机压成面饼铺在涂油的烤盘里,铺一层培根,淋上甜辣酱和色拉酱,最上面再撒满芝士碎。
5、烤箱200度预热10分钟,然后180度,上下火,烤30分钟。烤到芝士微焦就好了。
3首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨
1)将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。
2)将高筋面粉放入料理盆中,加入酵母水及盐。
3)加白糖揉成面团。
4)最后拌入牛油,揉至光滑。
5)搓揉15分钟后的面团放置在盆子里,
6)用湿布盖着。醒至2倍大。45分钟后再把面团搓揉一会,盖回
湿布醒个15分钟。
7)备好一个批萨盘,(我没有批萨盘,用普通钢盘代替抹上一层黄油)
8)将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚,
中间用叉子叉出小洞。
9)放入烤箱 180度烤5分钟取出。
4芝士培根披萨
1、干酵母用温水化开,加入面粉、一个鸡蛋、糖、盐、鸡精、黄油,合成光滑的面团。
2、包上塑料袋,放在温暖的地方发酵。大概发一个半小时,等到面粉变成两三倍大就发好了。
3、发好的面团取出擀成很薄的面饼,我用的烤盘是长方形的,所以就擀成了长方形面皮。
4、把擀好的面皮放在垫好油纸的烤盘里。表面用叉子叉满洞洞,涂一层番茄酱,放两层培根(培根我是淘宝买的,一片一片分好的,长条型的。),再放一层芝士片(芝士片也是淘宝买的,感觉烤出来比芝士碎要嗲)。
5、烤箱200度预热10分钟,然后180度,烤25分钟,快烤好的时候观察一下披萨的表面,有点焦黄就好了。小一点的烤盘烤20分钟,大点的烤25分钟就好了。
6、烤好取出来凉凉再撕油纸,切成块。
5帕玛火腿起司披萨
1.玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁,再洒上适量的玛兹拉起司丝。
4.烤箱预热200℃,将作法3的披萨放入烤箱烤约12∼15分钟。
5.取出作法3烤好的披萨均匀舖上帕玛生火腿即可。
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