奶油奶酪夹心披萨的吃法,今天美食网又要为您带来几道家常菜了，下面就让小编带大家来看看奶油奶酪夹心披萨的做法吧。
1奶油奶酪夹心披萨
1.披萨皮： 把基本发酵完成的面团平均分成两份，擀成与模具大小相同的两片。
2.取其中一片先放入模具中，抹入软化后的奶酪（多少的量可以自己定，我涂地比较多，因为喜欢奶酪层能更加的凸显~~呵呵~~~涂抹时边缘要留出1厘米的边边哦！~最后在盖上另外一片面皮把边边压实~~）
3.压出如厚皮披萨一样的厚边（只要稍微将饼皮有内往外推压即可。）
4.进行最后发酵，只要发酵到原来饼皮大小的0.5倍大后用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气。
5.烤箱预热下火温度240度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。
6.馅料的制作：将青椒、黄椒还有红椒切成1.5厘米左右的小块，用开水汆汤一下备用。
7.虾去壳待用。再将水烧热放入大约20克左右的鸡肉块，烫一下，关火闷熟。将鸡肉撕成条状后用黑胡椒、盐还有少量的橄榄。
8.芝士取100克的量刨丝（可以根据个人喜欢增减芝士的用量~）待用。
9.在面皮表面刷上一层橄榄油，（整个饼皮都要刷到哦，这样烤出来的披萨表皮才会脆脆滴~~）刷上少许的番茄酱后刷上一层黑胡椒酱（直接刷黑胡椒酱也是可以的~~）撒上一层芝士，在撒入少许的芝士粉，摆入已准备好的馅料，再盖上一层芝士后入烤箱中上层10分钟即可。
10.最后在烤好的披萨上撒上巴西里粉。
2不用奶酪的披萨饼
1、和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。
2、里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋抓匀。再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块。
3、把火腿肠切成小圆片。
4、发好的面团分成四块，拿一块面团擀成圆饼，然后放在锅里（圆饼下面倒两小勺水）
5、圆饼上面先抹一层披萨酱，撒一层蔬菜粒（根据个人口味放生菜、香菇等，要先焯下水，放凉）。
6、再把里脊肉和火腿肠片摆在上面，撒上几勺蛋奶液或是沙拉酱。
7、所有东西都放好之后开小火，15分钟就好了。
3香蒜奶酪比萨
1.预热烤炉到230度。
2.用一个小碗， 将乳清干酪和意大利干酪混合。
3.将香蒜汁倒在比萨饼上，将干酪的混合体匀在披萨上，再层层盖上西红柿片。最后撒些羊乳干酪。
4.烘烤12-15分钟即可。
4重乳酪披萨
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄、青椒洗净、去蒂切丁，洋菇洗净切丁，洋葱去皮切丁，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上乳酪酱。
4.作法3均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌燻起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
