西瓜芒果冰沙的家常做法,西瓜芒果冰沙怎样做？，做法教程图解，西瓜芒果冰沙的家常做法,西瓜芒果冰沙怎样做？如何做好吃，西瓜芒果冰沙的家常做法,西瓜芒果冰沙怎样做？低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做西瓜芒果冰沙的家常做法,西瓜芒果冰沙怎样做？。具体步骤如下1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中2.盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内3.约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机4.芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可
1芒果牛奶冰沙
1、先把芒果肉切小块留下半片备用。
2、把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜，约30分钟后取出。
3、把冰好的芒果肉放入搅拌机，加入牛奶150ML和少许的炼奶（炼奶可加可不加）搅拌约半分钟即可。
4、把剩下的半片芒果肉切小块放入打好的冰沙里，即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙。
小诀窍
1、如果买到的芒果不太甜可加炼奶，加了炼奶后口感更香滑。
2、过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
3、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。
4、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。
2芒果乳沙冰
1.把芒果肉捣烂成浆。
2.牛奶加糖煮沸，放凉备用。
3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀，倒进有盖的盒子。
4.每冻一小时搅拌一次，约搅拌4次，然后再冻4~5小时取出，放置10分钟即可。
3芒果沙冰
1.將芒果洗淨後去皮後切成小丁狀。
2.放入保鮮盒冷凍半天以上，即成為芒果肉凍。
3.取做法2的芒果肉凍與土芒果汁、果糖、冰塊一起放入果汁機中攪打約15~20秒即可。
4芒果冰砂
1. 切下1片芒果，将果肉切成小块，放入冰砂机，与芒果果露搅打成芒果果泥。
2. 倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打，倒入杯中。
3. 以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球，放在芒果冰砂上做装饰。
5芒果冰砂
1.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。
2.搅好的芒果酱。
3.白砂糖 100克 + 水100克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）
倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入250克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
（此时已经很好吃了，没有打蛋器的，不加蛋白霜也可以了）
4.三颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克 + 水20克加热至121度放入蛋白液内（这就是生蛋消毒法）然后继续搅打。
5.直至蛋白打成硬性发泡。
6.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰（状态就是用勺子可以挖起来的样子）
7.放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀，（此时的芒果冰体积就蓬松，胀大了很多了）
放入冰箱冷冻室即可，吃的时侯挖出来。
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