角瓜香菇炒火腿，怎么做角瓜香菇炒火腿才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，小编就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和我一样吧，下面美食菜谱专栏小编教大家做这道美味的角瓜香菇炒火腿，快来一起增进你们的厨艺吧！
1香菇火腿盖浇饭的做法步骤
1. 新鲜香菇洗净切片，火腿肠切斜片，青红椒切小块，小油菜切小段，葱切段，蒜切粒。
2. 锅内加油烧至七成热，放入葱段、青红椒出味后，加入香菇炒制片刻加入
3. 放入小油菜、火腿肠翻炒至小油菜熟。
4. 加入水淀粉，大火收汁，倒入少许盐，鸡精提味，出锅，美味快手菜，特别下饭！
小贴士
香菇要多炖一会儿，加一滴醋，更香浓！
2角瓜香菇炒火腿的做法步骤
1. 角瓜祛蒂祛籽切片~香菇切片~火腿肠~胡萝卜切菱形片~葱切花~姜蒜切末
2. 主料和配料分别焯一下水~锅加热加油用葱姜蒜爆香~加火腿片炒一下~在把其他原料加入~大火翻炒~用鸡汁~盐~糖~白胡椒粉~调味~加水适量~用水淀粉勾芡~淋香油撒蒜末出锅~
3香菇火腿蒸鸡翅的做法步骤
1. 1. 鸡翅洗净，擦干，剁开为二；香菇洗净沥干，横片为二(如果香菇大且厚，可以片3-4厚片)；泡发的木耳撕成小朵，所有食材尺寸差不多一致
2. 锅中烧开水，下入木耳和香菇， 焯煮三分钟， 捞出用凉水冲干净，沥干
3. 将鸡翅， 香菇和木耳放入大碗里，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖和味精，抓匀，最后倒入橄榄油，抓匀，腌制30分钟
4. 火腿切7mm左右的厚片，一片切八块，按“鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅”的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以)
5. 大火烧开蒸锅后，将碗放入，大火蒸13分钟左右7. 取出, 撒上葱花，烧热香油，浇在葱花上，即可
小贴士
忌用酱油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素，否则会改变或失去火腿的特有风味。
4皮蛋香菇火腿粥的做法步骤
1. 第一步，淘好大米，放电饭锅里煮熟至煮烂！
2. 然后把香菇剁碎，皮蛋剁碎，放电饭锅里煮5分钟，放少许食盐提味即可！
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