香菇火腿豆腐，香菇火腿豆腐怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面美食菜谱专栏小编就为大家带来这道香菇火腿豆腐的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！
1香菇火腿豆腐的做法步骤
1.豆腐切块备用
2. 香菇洗净切片备用
3. 火腿切丁备用，葱姜蒜切末备用
4. 锅里放水煮开后放入盐，加入豆腐焯下水，去掉豆腐腥味，捞出备用
5. 锅里放油烧热后关小火，放入豆腐煎至金黄捞出备用
6. 锅内再次放入油烧热后放葱姜蒜末炒出香味
7. 加入火腿丁翻炒均匀
8. 倒入香菇片，倒入一勺老抽，一勺生抽，再加入适量五香粉，适量盐调味并翻炒均匀
9. 加入煎好的豆腐翻炒至豆腐入味
10. 成品，香喷喷，配上白米饭，好美味！
2香菇火腿豆腐盒（1）的做法步骤
1. 豆腐切块，挖成盒状
2. 香菇洗净切碎
3. 火腿切碎，姜切碎
4. 把材料混合打个鸡蛋加盐搅匀成馅儿
5. 把馅儿放在豆腐盒里摆盘上蒸笼。水开后大气蒸十分钟左右出锅
6. 将蒸熟的豆腐酿盘子内的汁水倒入锅内，放半碗清水，加小勺糖、小勺酱油、半勺盐、两勺水淀粉调匀烧开，等汤汁浓稠后淋到豆腐酿上，再滴上一点香油，即可食用。
3茄汁香菇老豆腐的做法步骤
1. 准备材料
2. 锅内放油 放切片的大蒜和葱白 然后倒入香菇炒 再放入切小块的番茄炒久一点 接着就可以放入老豆腐啦
3. 放入适量盐和酱油炒会儿 再倒入适量清水 盖上锅盖焖几分钟 开盖放点鸡精 撒上葱花 ok!
