现在人们的生活条件是越来越好了，因此对吃也是更加大有讲究了，除了高档餐厅里面的一些食物之外，在我们身边美食的种类同样是有很多的那么一些街边小吃同样非常的吸引人，因为这些街边小吃的美食不仅非常的有创意，而且价格也是特别便宜的因此得到了更多人的认可！
今天就来给大家说说一位大妈在路边摆摊卖的新型小吃，也是被这里的人们戏称为假火腿，每天的客流量也是非常的大，很早就可以看到有人在这里等着排队了，火腿就是火腿，为什么会被称为假火腿呢？小编也是自己买了一个才明白！大妈卖“假火腿”12元一个，每天限量100个，来晚就没了！
老板每天就在下午左右才开始卖，小吃外表看起来一根根的像是香肠一样，但是你如果仔细去看就会发现这原来不是火腿，因为这根本就不是肉做成的，而是用豆皮做的，形状给包裹成了火腿的样子。
而且外表金黄全部都是用火慢慢烤出来的，不用油炸，大家也知道油炸食品一般都是很不健康的，所以用火烤也做出了金黄的外皮，而且这是豆皮为原料做成的，火腿也不算叫错，只不过一般都会称为素火腿，大妈会把素火腿给切成一片一片的，在加上洋葱黄瓜之类的作为配菜，额外在放一些调料，吃起来别提有多香了。
就这样简简单单的假火腿就做好了，一个要买12元，而且大妈每天也就只卖100个，也不多做，来迟了卖完就没有了，因为大妈要保证豆制品的新鲜，所以绝不多做！今天小编的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
