沙拉火腿肠面包怎么做好吃 沙拉火腿肠面包的家常做法有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天就带大家来看看。具体做法有1.将除黄油以外的材料.2.揉成团.3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放4.温暖处发酵至两倍大.5.分割滚圆松弛10分钟.6.然后擀长.
1火腿肠面包
1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。
3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。
4.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
2面包沙拉换换你的口味
1、土豆清洗干净，切半上蒸锅蒸30-40分钟。
2、去皮把土豆切丁。
3、面包切丁，大油锅炸至金黄，如果不喜欢太脆，就稍炸也可以。
4、蛋打成蛋液，热锅适量油，将蛋炒碎，可以在蛋液加少许盐。
5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里。
6、上面撒上毛豆，撒上盐，再加上几勺自制的酸奶。
3沙拉面包
1.发酵
2.排气.
3.整形.
4.彩椒
5.火腿肠与彩椒切粒.
6.面包胚子上先抹番茄酱后再把两种粒放面上.
7.挤沙拉酱
8.松弛15分钟.后烤箱180度预热5分钟后开始入炉15分钟后出炉.
9.出炉.上桌.
4火腿肠面包卷
1、把除黄油外的所有面包材料倒入面包机里，这痛苦的工作我都交给它来完成，揉至面团表面光滑时，把室温软化的黄油放入接着让面包机揉吧。揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大后，倒出面团排出空气，分成8份，每份用手掌在案板上揉圆，然后室温下进行15分钟中间发酵。
2、取一个中间发酵好的面团，在案板上搓成细长的面条。
3、取一条脆皮肠，用搓好的长面条一圈一圈地绕在脆皮火腿肠上。
4、长面条的头和尾都要压好，不然再一发酵就挣出来了。若火腿肠是较长的，可以把头尾留出一段来，烤好后就会有一部份火腿肠露在外面。我买的一个是较小的，二次发酵后就包在面团里了。
5、做好所有的火腿面包卷排在铺锡纸的烤盘里，放入烤箱，温度调在38度，烤箱底放一碗热水，再进行40分钟左右的二次发酵，直到面团变成原来的2倍大。
6、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，再撒上白芝麻，烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，烤焙18分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
5火腿肠面包卷
1.把所有原料（除黄油和火腿肠外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟
3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条
4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大
5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻
6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦
