芜湖（简称“芜”），别称：江城，安徽省下辖地级市，有“江东名邑”“吴楚名区”之美誉。芜湖可是一个美食之城，在这里，美食可是不少，今天小编就来到了芜湖，一起打卡芜湖的美食。
芜湖面条，首先要提的就是让人魂牵梦萦的那一碗芜湖特色虾籽面。这种只能在芜湖吃到的面条种类，是来自母亲河长江最好的馈赠。将打捞上来的虾处理好后，将虾籽取出晒干。来上一碗纤细又富含韧劲的阳春面，挖上一勺虾籽，两种食物搭配之下迸发出了新的口感，既绵柔，又鲜美
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点，有鲜美的土鸡汤做底 再配上切好的干丝和鸡丝等食材精心烹饪， 配以姜丝、香醋食用，其特点是干丝绵软肥鲜， 配料色彩鲜明，入口鲜美异常，清爽开胃。
南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史。它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外，可谓家喻户晓。羊肉性温味甘，入脾、胃、心、肾，功能温经补血，益肾壮阳，强精壮骨，该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。
芜湖人的下午，是从一碗藕稀饭开始的。最好吃的藕稀饭是用铜锅煮的，桂花藕煮的软糯香甜，即有藕的清甜，又有桂花的甜香，配上同样软糯的稀饭，好吃又养胃，嗜甜的朋友可以再撒上一勺白糖。
无为板鸭又称"无为熏鸭"，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料，一般选用当年4斤以上的肥鸭，配以肉桂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。
奎湖最出名的就是奎湖漂鱼了，正宗奎湖漂鱼须选用 潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼 ，用奎潭湖甘甜湖水烹制而成，湖水烧湖鱼，这样的漂鱼风味更为独特。
虽然每个地方都有牛肉面，但芜湖的牛肉面您绝对不该错过，在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆，当属芜湖牛肉面的老字号了，从记事起我就爱吃那家的牛肉面，到现在几天不吃了还是会嘴谗。
芜湖的凉粉是炒出来了，尤其是老濮家凉粉，那在芜湖是一绝，芜湖人都喜欢吃他家的凉粉，刚炒出来的凉粉浇上一大勺他们自己家磨的水辣椒，再配上香菜叶和干萝卜，那真是人间美味。
汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，那真是一个美啊！
在芜湖梅花糕是很多人，再熟悉不过的街边美食。梅花糕这种形似梅花，又像冰激凌的小吃，在60、70年代尤为盛行。那时物资匮乏人们生活简单，相信很多人的记忆里都有梅花糕的影子。
藕糖，是一种高雅精细的传统食品。外形成圆柱状，长短同香烟，粗细同手指。因其内有细孔，形似藕节而得名。随着销售市场的不断拓展，丫山加工藕糖的个体手工作坊越来越多。在这当中，也许是水质的缘故，黄山村木山冲自然村加工的藕糖最为出名。
