小编作为一个顶级的吃货,每天除了正常的工作之外,休息时间都是到处去吃,更不用说刚刚过去的那个国庆黄金周了。无论国庆黄金周出行的人是不是巨多,都阻止不了小编要去吃喝的一个心。所以在黄金周开始的前一天晚上,小编就做好了工作收尾,拖起行李就来到了重庆这个城市。
小编在重庆吃喝了四天,可以说每天都是泡在美食林里,乐不思蜀。经过这四天不断的探店,小编重庆有什么好玩的不知道几个,但是要说有什么好吃的那可就如数家珍了。这不就马上整理出这一份美食攻略给小伙伴们,希望对想要去重庆游玩的小伙伴们一个参考。
石灰市李记串串。这串串店在大同路108号宏声大厦周围,虽然在大厦附近,但是这家店还是花了小编好一番功夫才找到。他家的东西都是大名鼎鼎的好吃!麻麻辣辣的串串一吃进嘴里就能感受到那种重庆特有的香辣,吃得多了之后嘴唇都会变得麻麻的。小编吃了他家的牛肉串串,肉质真的是很鲜嫩了,还有牛肝,吃到最后满头大汗,口呼热气~
花市豌杂面。这家店在青年路77号万豪酒店的对面,豌杂面是重庆著名的地方特色小吃,豌杂面就像北方的杂酱面一样,吃起来也是麻麻辣辣的,还带着一股咸香味儿,他家还有好吃的抄手,不过小编吃起来觉得不算辣,但是很麻,抄手的口味是偏淡的~
胖妹面庄。这家店在新华路和中心路交叉的十字路口旁边,这个店可是相当的火啊,不仅在重庆本地很有名,人家分店都开到北京去了。他家的面煮的很好吃,调料也都完全煮入了味儿,吃进嘴里还挺劲道的,油水很多,但是不腻,反而有着一种油香~除了面条还有米粉也很不错,米粉做的晶莹剔透的,吃起来还很有弹性,再加上店家自制的调味酱,吃起来口感顺滑,美味至极。
佩姐老火锅。来到重庆怎么能够错过火锅呢?小编强烈推荐大家到佩姐老火锅家吃地道的重庆火锅,他家店排队排队很惊人了,小编每一次去吃都要排上三四个小时的队伍~
如果你是土豪那么锅底汤你随意选,像小编这样就吃个九宫格而已~食材都很新鲜,鸭血煮出来很嫩,贡菜丸子吃起来也很有嚼劲,不得不说的还有麻辣牛肉,肉质很鲜嫩,佐料腌制的也很入味了,不仅这些还有其他的小菜都不错,口感很棒~必点牛油锅底,这锅底汤很鲜的~
九村烤脑花。要吃烤脑花请一定要到大石坝店的九村烤脑花!没吃过脑花的人一定会觉得脑花会很膻,但是只要你吃过九村烤脑花家做的烤脑花,相信你一定会爱上那个口感。他家的脑花做得很软嫩,没有一点腥味,也不膻,软嫩嫩的烤脑花吃起来就像吃烤豆腐一样~
在这些店里你们都能吃到地道的重庆美食,千万不要错过啊!