怎么做蔬菜火锅好吃,如何做蔬菜火锅好吃是大家都很喜欢的一道菜,那么怎么做怎么做蔬菜火锅好吃,如何做蔬菜火锅好吃才好吃呢,现在殇3606就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下菜类材料洗净备用;高汤加热后加入全部调味品,依序放入材料煮熟食用即可。
1低脂蔬菜锅
1.先将所有火锅料洗净。
2.白萝卜切块;红萝卜切片;玉米笋斜切;珊瑚草浸泡在水中直到泡开沥干备用。
3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中小火续煮约10分钟直到入味。
4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。
2火锅面
1、在锅里添开水,大约一汤碗吧
2、水开了下葱段、放盐,开一会儿下肉片,将肉涮出油
3、依次下木耳、胡萝卜、菠菜(或者家里还剩下什么青菜的话都可以放里)
4、期间根据个人口味放盐,(在下面条之前放盐可以防止面条粘锅)
5、开锅之后下面条
6、出锅前放少许鸡精
大功告成
3DIY火锅
1.凉水倒半锅进去,火锅底料先放一整块,用水加热化开,煮沸。
2.趁烧水这会儿,把牛肉丸每个都切5-6刀,别切断,一是好煮入味,二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。
3.锅开以后,先放进去丸子和午餐肉,多煮会儿也没事儿,这东西耐煮。
4.等吧,没啥事儿了,米饭也差不多好了,电视开开,腾腾桌子。
5.丸子煮开了花,我的心也乐开了花......
4蔬菜火锅
1、菜类材料洗净备用;
2、高汤加热后加入全部调味品,依序放入材料煮熟食用即可。
5自制火锅
1、首先一根大骨头熬制高汤。
2、虾仁剁泥,做虾滑。
3、墨鱼剁泥,做墨鱼滑。
4、鱼切片,做鱼片。
5、腌制鸡柳:放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。
6、腌制牛柳:放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。
7、等骨头汤熬制好,倒入火锅做锅底,放西洋参、枸杞、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒煮开即可。
8、调料自己配制:花生酱、麻辣鲜、香菜、蒜泥末、香油。天气冷了,在家自己做火锅吃多好啊!