大连美食：去大连欣赏美景的同时，这些特色美食也不可错过
大连是一座沿海城市，很多人喜欢这里优美的风景，但是大连吸引我的却是一些特色美食。可能因为是沿海城市的缘故，所以大连的海鲜很出名，在大连吃海产品，不仅种类很多，而且还很新鲜，这是我们这些内陆城市永远无法感受得到的。海产品不管是做成小吃还是什么都是一个不错的选择。今天我要给大家介绍的不只是海产品，而是几种大连的特色美食，大家五一去大连游玩的话，这些美食一定不要错过哦。
1、鲍鱼
大连鲍鱼真的是很出名，而且大连是鲍鱼的主要产地。以前只要说鲍鱼，很多人就会觉得这是有钱人才吃得起的，但是现在鲍鱼已经变成了一种相对来说比较普遍的食材了。大连当地的鲍鱼都很肥美，而且制作方法也是多种多样，不管是清蒸，还是捞饭都很美味，所以，大家如果去大连游玩一定要品尝一下当地的鲍鱼哦。
2、咸鱼饼子
既然大连是一座沿海城市，那么海产品肯定就少不了，除了鲍鱼，其他的各种鱼类也不会很少，但是那么多一下子肯定是吃不完的，所以大连人们把它们做成咸鱼，这样鱼就能保存更久的时间，而且味道还很不错。大连人把鱼做成咸鱼之后，又在咸鱼上面下功夫，制作出了各种咸鱼美食，其中咸鱼饼子算是一种很受欢迎的大连小吃了。咸鱼和饼可以说是非常搭的两种食材了，饼很好的中和掉了咸鱼的腥味和臭味，剩下的只有美味了。
3、焖子
大连的焖子也是一种很有名的小吃，基本上可以说是随处可见，很多人会纳闷，焖子到底是什么？其实大连的焖子是用红薯淀粉做成的一种小吃，味道非常筋道，再加上何种各样的调味品，使之成为了一道大连具有代表性的美食，炒出来的焖子看上去就很有食欲，颜色和那种魔芋豆腐看上去差不多，但是个人感觉味道比魔芋豆腐好吃太多。
4、鲅鱼饺子
鲅鱼饺子也是大连的一种美食小吃，鲅鱼饺子，顾名思义就是用新鲜的鲅鱼制作的饺子，芝士里面还加了一些别的食材，像五花肉、韭菜等，和鲅鱼肉一起搅拌均匀，做成饺子馅料，形成了独特的大连风味：鲅鱼饺子。大家都知道各种节日里面吃饺子是北方人们的习俗，而且平常北方人也很喜欢吃饺子，鲅鱼饺子则算是饺子中出镜率比较高的一种了，大家去大连游玩一定要品尝一下哦。
5、海菜包子
海菜包子也是大连一种很常见的小吃，大连人好像很喜欢海菜，海菜其实外貌和海带以及裙带很相似，而且还富含丰富的营养物质，大连靠海，所以这些海产品是肯定少不了的。用海菜做的包子和普通的肉包子不同，海菜包子吃起来有嚼劲，而且还有一种藕断丝连的感觉，大家去大连一定要尝一下。
说了这么多，大家知道如果去大连要吃些什么了吗？首先以上这几种是肯定不能错过的，但是还有各种各样的海产品也是不能错过的，大连还有一种很有特色的美食，那就是铁板鱿鱼，也很美味。虽然很多朋友会说，铁板鱿鱼不是到处都有吗？但是并不是所有地方的铁板鱿鱼都是用新鲜的鱿鱼制作的哦。还在等什么，赶紧收藏起来，以后想去大连欣赏美景的同时，顺便品尝一下大连的这些特色美食吧。
