清炖鲫鱼汤的做法其实非常简单。美食网美食提供清炖鲫鱼汤的做法大全，清炖鲫鱼汤的家常做法，提供清炖鲫鱼汤的做法建议，教你清炖鲫鱼汤怎么做，清炖鲫鱼汤怎么做好吃。清炖鲫鱼汤的做法简单易学，让你快速学会
清炖鲫鱼汤的做法
步骤1：买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净。
步骤2：葱切成长段，姜切成细丝。
步骤3：锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开。
步骤4：放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，tulaoshi撒上细盐就可以了。
步骤5：出锅，装盘。
清炖鲫鱼汤烹饪技巧
1、煎鱼时油一定要少放，以免混汤。
2、鱼汤未炖好时，最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白，汤不易炖白。
