虫草花炖鸭汤的做法其实非常简单。美食网美食提供虫草花炖鸭汤的做法大全,虫草花炖鸭汤的家常做法,提供虫草花炖鸭汤的做法建议,教你虫草花炖鸭汤怎么做,虫草花炖鸭汤怎么做好吃。虫草花炖鸭汤的做法简单易学
虫草花炖鸭汤的做法
步骤1.鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净tulaoshi备用;准备汤料;沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;
步骤2.红枣洗净去核;虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;.焯好的鸭连同姜片放入炖盅;.加入3、4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入;
步骤3然后开水加到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水线;用炖汤模式炖约3个小时,食用前加入适量盐调味即可!
虫草花炖鸭汤烹饪技巧
鸭子选用水鸭效果比较好。