九江新闻网讯（冯智）中高考临近，为切实做好考试期间食品安全保障工作，确保广大师生饮食安全，武宁县市场监督管理局通过制定保障工作方案、召开工作会议等工作方式，部署安排具体保障工作，着力提升保障工作人员责任意识，全力做好中高考期间食品安全保障工作。
保障方案成立了以党委书记为组长的武宁县中高考期间食品安全保障领导小组，统筹协调中高考期间的餐饮食品安全监督检查工作，领导小组下设六个餐饮食品安全监督检查小组，根据工作不同职责安排了具体工作组长及成员，明确各小组具体工作职责，确保措施执行到位。
工作会议要求相关股室及分局提前介入考点食堂及周边餐饮店、食宿宾馆、农贸市场等中高考食品安全相关场所，在中高前组织开展学校食堂、师生食宿点及其周边餐饮服务单位的全面检查，重点检查餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明，食品采购、贮存、加工，食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况，同时加强各餐饮店及农贸市场食品快检工作，针对发现的薄弱环节和突出问题，督促其限期整改，及时消除风险隐患。截止目前，共检查食品经营单位155户，对部分未建立食品进货台账、从业人员健康证过期等情况已下达限期责令整改通知书12份；共快检食品、餐具267批次，合格率达96%。
工作会议还要求中高考期间所有保障人员取消节假日休息时间，在中高考期间，加大巡查力度，在考生就餐的食堂、食宿点等餐饮服务单位实行驻点监督，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，全力以赴做好广大师生食品安全保障工作，以确保中高考圆满结束。
