五香炸酥肉，吃得好，还要吃得健康！今天小编给大家带来的五香炸酥肉让你吃得开心吃得放心。
1五香炸酥肉的做法步骤
1. 将猪肉切块（肉不能太肥 最好是梅花肉）在清水中浸泡 再捞出放入温水中浸泡逼出血水
2. 花椒中加入沸水 放凉得花椒水待用
3. 捞出猪肉沥干水分 加入老抽 生抽 盐 白糖 五香粉 花椒水 葱 姜 抓匀 腌制三小时以上 （我是冷藏过夜的 腌得越久越入味）
4. 在碗中加入面粉 淀粉 （可以只加面粉或只加淀粉但是在口感上会有不同 我一般都是一半淀粉一半面粉 敲入一个鸡蛋 加入啤酒搅拌成糊状 （一定要加啤酒搅拌 否则肉炸出来不酥
5. 将腌好的肉放入面糊
6. 锅中热油（油一定要多） 将肉炸两遍 第一遍油温稍低炸到肉浮上来就翻面继续炸。第二遍油温要高 炸熟
7. 炸好的肉沥干油 切成条状 就可以吃了
2五香烧饼的做法步骤
1. 面粉中倒入25克植物油，倒入温水，搅拌成大面絮。
2. 再倒入凉水，揉成面团。
3. 揉好的面团静置30分钟。锅中放入50克植物油，倒入80克低粉，小火炒匀。倒入适量五香粉和盐，继续翻炒。
4. 一直炒到面粉微黄。关火，放凉。
5. 静置好的面团擀成长方形薄片，抹上油酥馅儿。
6. 卷起。
7. 分成十份。每一份将两头捏紧，以免馅儿流出来。
8. 将一块面团两头捏紧之后，压扁，擀开。
9. 左右折叠。
10. 擀开。
11. 再次左右折叠。
12. 一次做好左右的面团。
13. 在每一块面团光滑面刷上清水。
14. 沾上芝麻。
15. 再次擀开。
16.烤箱预热180℃。中层，烤10分钟，翻面，再烤10分钟。
17. 烤好的烧饼，咬一口，满地掉渣儿。
18. 旦旦叫我给他抹草莓酱，真会吃！
19. 喜欢的话还可以夹菜在里面吃。
3五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法步骤
1. 做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成这么厚的方片。
2. 油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就可以放入切好的豆腐片了，炸成金黄色之后捞出来。
3. 重新换一口锅，放入炸好的豆腐干。
4. 加入清水、45克酱油、15克白砂糖、一个葱段和一点点五香粉，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
5. 开大火将汤汁完全收干，五香豆腐干就做好啦，等晾凉了就可以吃啦。
五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法
