青红椒面筋炒肉丝,青红椒面筋炒肉丝的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天美食菜谱小编为大家发福利了,教大家青红椒面筋炒肉丝的一些美味做法,一起跟着我来学习一下吧。下饭、好看、香!
1青红椒面筋炒肉丝的做法步骤
1. 青红椒切丝
2. 面筋用手切成适中条状
3. 肉丝用盐、料酒、少量生粉腌制一会
4. 锅里放油先爆香肉丝再放面筋翻炒1分钟,放辣椒、老抽、生抽,中途感觉有点干时少放一点水,3分钟后出锅!鲜、香、下饭!
2青红椒炒花蛤的做法步骤
1.花蛤放入清水中顺时针清洗直到盆里的水比较干净后捞出备用,青红椒切小片,姜蒜切片,一勺豆瓣酱
2. 锅内放入适量清水,放入姜葱料酒,水开后倒入花蛤,大火烧到花蛤嘴都张开,用漏勺舀出花蛤,挑出姜葱扔掉。如果泥沙多可以就这锅里的水晃动洗一洗。
3. 锅内入适量油,稍热后将青红椒、姜片、蒜片一勺郫县豆瓣酱放入翻炒出香味
4. 花蛤倒入一起大火翻炒,加入一勺生抽翻炒几下就可出锅了。
3鸡蛋这样煎也很漂亮--青红椒煎鸡蛋的做法步骤
1.青椒去籽,切成末
2. 红椒去籽切成末
3. 碎末
4. 鸡蛋5个
5. 青红椒末倒入鸡蛋
6. 加入一点点水就可以了,这样煎出来的鸡蛋会比较嫩
7. 加入适量盐拌均匀
8. 热锅倒入适量油,倒入一半鸡蛋液(分两次煎)
9. 中火煎、煎至这样的时候就可以翻面
10. 反过来再煎30秒左右成型既可
11. 这样就好了!美吧
12. 小朋友都喜欢呢^_^