民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排食谱，合理饮食美味也营养。
1软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排
把鸡胸肉的鸡皮和筋都拔掉，太厚的话，从横截面对半切开，用叉子在鸡胸肉上均匀的叉洞，然后用能没过肉的量的酒腌30分钟以上
洋葱切丁
平底锅开小火，放黄油烧至融化，再把洋葱放进去炒至变色
取一个大碗，把吐司剁碎丢进去，再倒入牛奶，用手搅拌一下，放在那让它吸收水分
腌好的鸡肉切块，放到搅拌机里搅成肉糜
把肉糜和炒好的洋葱倒入4的碗里，加入＊搅拌
用手搅拌2-3分钟后，包保鲜膜放到冰箱里冷藏30分钟左右
把7分成3等分，用手打出空气捏成圆形，放入无油的平底锅中，压实，中间稍微压凹一些，中火烧至底面印上焦色
印上焦色后把汉堡排翻面，转小火盖锅盖烤5分钟
开盖撒一大匙酒，等酒精嗞嗞蒸发后，盖上锅盖再蒸1-2分钟即可出锅
