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鸡胸肉软嫩多汁有诀窍 先腌后炒配上特制酱汁 孩子能多下一碗饭

时间:2023-09-27 14:00:57

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鸡胸肉软嫩多汁有诀窍 先腌后炒配上特制酱汁 孩子能多下一碗饭

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西兰花富含蛋白质、维生素A、B、C、和钙、磷、铁等矿物质,是一种营养很高的蔬菜。它的做法有很多,今天我们就搭配鸡胸肉炒着吃,鲜嫩美味,老少皆宜。

脆嫩的西兰花配上鸡胸肉,表面洒满芝麻,外脆里嫩,肉汁充盈,吃上一口回味无穷。

不过鸡胸肉如何做得嫩而有味?

星座女神莫小棋给你支招:先腌后炒。

炒的时候辅以特制酱汁,立刻多下一碗饭!

香酥蜜汁芝麻鸡

食谱:

西兰花、鸡胸肉、甘汁园果蔬洗盐(洗果蔬很方便哦)

生抽、蚝油、芝麻、胡椒粉、五香粉

花生碎、白芝麻、蜂蜜、甘汁园双碳白砂糖

做法:

1、西兰花用甘汁园果蔬洗盐浸泡清洗,这样可以有效去除西兰花中杂质以及农药残留。

小贴士:西兰花看起来很干净,有的人放水龙头下冲一下就完事了,其实由于它的特殊结构,内部容易残留农药和小虫子,如果只是冲一下,洗了和没洗一个样,农药全都吃进了肚子里。

2、鸡胸肉切块,并加入生抽+蚝油+胡椒粉+五香粉+盐腌制。

3、将清洗干净的西兰花冲洗一遍,然后去梗,掰成小块,下水小火焯2分钟。

4、调制秘制酱汁:去皮花生碎+白芝麻+生抽+蒜末+蜂蜜。

5、开火放油,下鸡肉炒熟,放入处理好的西兰花,放入调制好的酱汁继续炒制。

6、出锅之前加入甘汁园双碳糖,提鲜,大火收汁,装盘。

好吃

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今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。

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