美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来红豆沙小面包卷教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
1红豆沙小面包卷
揉面的步骤就不说啦,和普通面包一样的,先将除了软化黄油意外的材料混合,再加入黄油继续揉,唯一不同的是这个腼腆需要揉出膜,如图这样。我不是很会拉膜~
揉好后放置在温度大约25度的地方,让面团发酵到2倍大。
将发酵好的面团拿出整形,擀薄,上面涂上红豆沙,尽量均匀一些。铺好之后卷成卷,从左向右或者从右向左卷都可以,尽量卷紧不要卷入空气。
将发酵好的面团拿出整形,擀薄,上面涂上红豆沙,尽量均匀一些。铺好之后卷成卷,从左向右或者从右向左卷都可以,尽量卷紧不要卷入空气。