下面就为大家带来这道经典的东菱魔法云面包机之 自制肉松,希望对大家做菜有所帮助。
1东菱魔法云面包机之 自制肉松
1. 可以选择里脊肉或是猪腿肉,去皮去掉脂肪只留瘦肉。
2. 、锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉,中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。
3. 煮熟的肉捞出沥干水晾凉。
4. 肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。
5. 未擀碎的在拿出来用手撕一下。
6. 将碎肉放在面包机桶里,加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。
7. 将食材送入面包机里。
8. 面包机调成肉松菜谱键,大概1个小时左右肉松就好啦!