吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐肉松热狗面包(超级美味)这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1肉松热狗面包(超级美味)
1. 除了火腿肠,肉松,番茄酱,其他所有的材料(黄油最后放,黄油最好是自然软化,不要加热软化)混合揉成面团,静置1个小时左右,发酵至2.5倍大 2. 将发酵好的面团挤压排气分割成10-11份,搓圆松弛15分钟
3. 将松弛好的面团擀成长条,把火腿肠包进去
4. 然后把包好的火腿肠用刀切9段,注意尾部不要切断
5. 把切断的香肠一左一右分开摆放,就成了非常漂亮的形状,然后表面涂抹一层蛋液,进入烤箱180度中层烤10-15分钟,我家的烤箱是烤了10分钟就上色了
6. 烤出来挤压上番茄酱,撒上肉松,非常美味的肉松香肠面包就好了,练习放凉一点会更好吃,因为面包会蓬松一点。也可以根据自己的肉味加沙拉酱等