怎么做红烧巴沙鱼块好吃

很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道红烧巴沙鱼块食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。

1红烧巴沙鱼块

1. 巴沙鱼解冻切块

2. 裹面粉下锅炸，中途不能扒拉

3. 炸好之后另起锅，少量油，放葱姜蒜香叶煸炒出香味，然后放入调料中的生抽，蒸鱼豉油，白酒，醋和糖，因为酱油有咸味所以不用放盐了。烧开以后搅匀，放入鱼块，晃匀。等汤汁收干就可以出锅啦

4. 收干汤汁就可以啦！也可以放少量蚝油或海鲜酱调味～