民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐无肉不欢之私房腐乳肉食谱，合理饮食美味也营养。
1无肉不欢之私房腐乳肉
1.五花肉先汆水洗净，不粘锅预热，放入姜片和五花肉，洒些黄酒去腥，煎至出油，期间要不停翻面，让肉受热均匀，这个过程的持续时间会久一点.
2. 五花肉煎至两面金黄，有明显的油脂流出，多余的可以倒掉一些，开大火加入水，冰糖和南乳汁，烧开后转小火焖煮至软糯，期间可翻面让酱汁裹至均匀
3. 待至自己喜欢的软糯程度，大火收汁，此时的肉已经上色，味道也融入肉中.
4. 出锅装盘
5.色香味俱全
6. 会闪闪发光的腐乳肉
7. Duang～
