下面就为大家带来这道经典的葱香蛋饼,希望对大家做菜有所帮助。
准备材料。
葱洗净切碎,倒入面粉。
打入鸡蛋,加适量水。
搅拌成无颗粒的糊状,不要太稀。
调入适量盐、胡椒粉充分拌匀。
平底锅刷少许油,烧至5成热,不可太热,要不饼很难摊得薄。
不要急成翻面,等煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎至两面金黄。
如果想吃嫩一点的,就不需要煎得太焦,熟了即可。
时间:2021-08-30 09:07:18
下面就为大家带来这道经典的葱香蛋饼,希望对大家做菜有所帮助。
准备材料。
葱洗净切碎,倒入面粉。
打入鸡蛋,加适量水。
搅拌成无颗粒的糊状,不要太稀。
调入适量盐、胡椒粉充分拌匀。
平底锅刷少许油,烧至5成热,不可太热,要不饼很难摊得薄。
不要急成翻面,等煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎至两面金黄。
如果想吃嫩一点的,就不需要煎得太焦,熟了即可。