正宗豆芽炒饼丝的做法

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饼丝一盘

绿豆芽、青椒、香葱适量。

油烧热，炸香花椒后捞出。

下入豆芽菜、青椒煸炒。

下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。

下入饼丝。

大翻勺，炒匀。

起锅装盘。

洒上香葱碎。