芹菜蛋饼的家常做法

美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的芹菜蛋饼营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。

芹菜、胡萝卜、香葱切碎。

准备面粉大半碗、鸭蛋2个。

鸭蛋加入芹菜中。

加适量黄酒，搅拌均匀。

加入面粉，搅拌均匀，加盐、五香粉调味。

加入适量清水，调成稠度适中的可流动面糊。

平底锅烧热，抹适量色拉油防粘，油热加入面糊，晃动锅子或用锅铲抹平，面糊铺满锅底，薄厚均匀。

煎至一面凝固，颜色金黄，翻面。煎至蛋饼两面金黄熟透即成。

成品图。