【茭白青椒炒肉丝】1、茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝2、起油锅加热3、放入肉丝煸炒4、再放入青椒煸炒2分钟5、然后放入胡萝卜煸炒6...
1茭白青椒炒肉丝
1.茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝
2.起油锅加热
3.放入肉丝煸炒
4.再放入青椒煸炒2分钟
5.然后放入胡萝卜煸炒
6.再放入茭白煸炒
7.加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟
8.然后放入少许盐煸炒2分钟
9.2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅
2茭白青椒炒肉丝
1.茭白四个切成细丝，青椒两个切丝，猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀
2.煎锅倒适量的油，大火烧热，下入肉丝扒熟
3.将扒熟的肉丝盛起，将扒肉的油倒入炒锅内，大火烧辣后，下入青椒与茭白丝翻炒
4.炒至茭白变得稍软时，加一勺半盐，再炒至茭白出水，倒入肉丝，加适量鸡精、胡椒粉调味，然后加少量水翻炒均匀即可出锅了
3茭白青椒炒肉丝
1.茭白四个切成细丝，青椒两个切丝，猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀。
2.煎锅倒适量的油，大火烧热，下入肉丝扒熟。
3.将扒熟的肉丝盛起，将扒肉的油倒入炒锅内，大火烧辣后，下入青椒与茭白丝翻炒。
4.炒至茭白变得稍软时，加一勺半盐，再炒至茭白出水，倒入肉丝，加适量鸡精、胡椒粉调味，然后加少量水翻炒均匀即可出锅了。
4茭白丝青椒丝炒肉丝
1.茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末
2.锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出
3.余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖
4.最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了
