台湾旅游，舌尖上的美食大盘点，23种台湾美食大全（中篇）
鉴于篇幅，1-8种台湾美食请点击《山水游记》蓝字后进入首页观看：
9.三杯鸡（三北鸡）
三杯济在内地和台湾都很受欢迎，但是台湾人在这个菜肴上有着更甜的口味爱好。台湾三杯鸡是使用等量的酱油、白糖和芝麻油混合后放在一个焖盘里，在一个陶器锅里煮熟小鸡拿到桌上后会咝咝作响，轻轻地皱起一层皮，吃起来非常美味。
10.猪血米糕
台湾有着严肃的街头饮食文化，新口味和新工艺不断涌现。台湾街头美食的一个传统美食是猪血米糕，穿在冰棍棒上食用。
这是一个半透明的糯米糕，用猪血浸透，然后蒸的时候放上甜酱。然后涂上一层花生粉，再用芫荽叶盖上，最正宗打的叫朱大郎猪血米糕。
11.油条
这篇完整的文章介绍了所有组成台湾早餐的菜肴，但我最关注油条。油条又叫称中国油炸圈饼或油炸圈饼。通常是你的手臂的长度，是一块油煎的面团。
油条一般会伴着香甜的豆浆、大米粥或夹在中国烤制的煎饼之间。台北富航豆浆提供的油条最出名。
12.小笼包
小笼包起源于中国的江南地区，许多人会说台湾井太坊已经掌握了手工制作这些精致的小笼包的核心技艺。在世界各地的包子馆里，每家店铺都设有明亮的厨房。
顾客可以在那里尽情地观赏小笼包的制作，巧妙地揉捏面团、包包子。假如你吃的是灌汤包，建议你在包子上先咬一个小洞，然后先慢慢的喝汤，最后再把饺子放进嘴里，这样你才不会被里面滚烫的、味道鲜美的猪肉汤灼伤了。
13.刨冰
在现在台湾的餐馆里，牛奶冰或巧克力冰在洛杉矶很流行，但我很讨厌它。我最想念的还是童年时期的普通台湾刨冰，里面是杏仁、果冻、炼乳、芒果和米饭球的混合物。
一种特殊的机器用来把冰刨成超细刨花，然后用甘蔗汁调味。有趣的部分是你可以选择你最喜欢的配料，其中至少有十几个可供选择，最好的口味包括波巴，草果冻，红豆等。
14.台湾凉面
每当我吃起面条的时候，我就会想起在台北购物的情景，购物完毕后一般都会吃一顿台湾冷面的新鲜午餐，在台北潮湿的热带夏季，这种凉面会带来一个凉爽的享受。
台湾凉面的做法也非常的简单，里面主要是冷面条、黄瓜和胡萝卜，然后用花生和芝麻酱把所有的东西都搅在一起，再倒上酱油和醋，高雄的台湾冷面最好吃。
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