台湾旅游，舌尖上的美食大盘点， 23种台湾美食大全
台湾人感觉内地人民连个茶叶蛋都吃不起，今天看一看台湾的23种著名美食，有没有那么的好吃。
1. 葱油煎饼
葱油煎饼是一种混合了大量油和碎洋葱的平底面包，看到它会令人想起一个酥脆的羊角面包，完美的葱油煎饼酥脆、松软的，在分层中会放一些切碎的大葱，找一个叫“天津酥”的小摊位，就能品尝到这种经典的台湾小吃。
2.牡蛎粉丝
大多数人在家里都无法做出牡蛎粉丝的味道，到了夏天，人民都很期待来一份美味的牡蛎粉丝，在1997的时候，一碗汤只需要20美分，现在一份需要2美元。
只要指着柜台后面的蒸锅，厨师就会舀出油腻的汤，里面装满了咸味、小的牡蛎和粉丝，你就可以大快朵颐了。
3.炸臭豆腐
第一次尝试这种美味的台湾美食是在石林夜市，这绝对是一种后天的味道，而这个特别的方形臭豆腐是由一代传一代的祖传秘方制成的，这道街头食品有着火红的外表，松脆的豆腐具有完美的紧缩量，中间是奶油色的，臭豆腐闻着让人受不了，但是吃起来确实很过瘾。
4.珍珠奶茶
亚裔美国人称珍珠奶茶为“波霸奶茶”，现在你可以在大陆的很多地方买到，在嬉皮士开设的咖啡馆里，你可以享受一杯冰块混合着绿茶的珍珠奶茶。大多数人都不知道珍珠奶茶起源于20世纪80年代的台湾。
当饮料首次上市时，你只能喝到绿茶味的，现在你可以喝到任何可以想象的味道，也不用去台湾才能喝到，但是只有台湾BBA的木薯珍珠是最正宗的，别的地方的饮料底部的木薯球很难嚼动，在台湾台北罗四福路陈三丁珍珠奶茶是最好的。
5.边当
边当是台湾铁路局在首次通勤的火车上出售的一种食品，只要由炸猪排、季节性的菜蔬、酱油鸡蛋和豆腐组成。如今，这些午餐盒可以包括肉类和蔬菜的任何组合，对于台湾的上班族和学生来说，这是一个令人欣慰的午餐。
6.台湾丸子（公丸汤）
在台湾猪肉丸子很流行，这种丸子会把猪肉和墨鱼混合在一起，起，给肉丸一个独特的弹性。猪肉丸子汤是一种很受欢迎的台湾小吃，在一碗骨头汤里混合着猪肉丸子，上面放着新鲜的洋葱和芫荽。
7.米鸡翅
米鸡翅是一个很受欢迎的夜市小吃，鸡翅里塞满了炒米饭。然后用一种秘制的酱油和香樟油腌制翅膀，制作出来的是一种非常多汁和可口的美食。游逛夜市时，当你咬着鸡翅，你会同时吃到一口美味的鸡肉炒饭，不用叉子和盘子就能直接吃。
8.千年蛋
每当我看到“千年蛋”出现在一个令人厌恶的综艺饮食挑战节目时，我就会大笑起来，台湾人认为“千年蛋”是一种永恒的美味。
它是一种后天制作的味道，在中国大陆被称为皮蛋，千年蛋也被普遍用作早餐或点心粥中的配料，一个鸡蛋经过几周到几个月的变化，最终变成了灰黑色，这对那些不熟悉它的人来说是令人震惊的。
它的味道和一个煮熟的鸡蛋非常相似，除了它被果冻状的外壳包围着。蛋黄有一种淡淡的甜味和浓郁的奶油乳酪味道，与米饭搭配时味道很好。
鉴于篇幅有限，剩下15种美食在中篇和下篇介绍，喜欢的点击《山水游记》蓝字后进入首页观看。
