日喀则,是深入西藏前一个比较大的城市,和以前一样的味道,几乎没变。城市的街道,厚实的云层,藏式的街道,不远处的扎什伦布寺……很多还留存在记忆里的味道,走走感受了一下。因为从日喀则开始的路都会比较艰辛,大家一致提议去吃一顿好的来迎接未知的路,便选了最地道的一家藏式火锅。
火锅很巧的开在5年前我住的青旅旁边,想着当年走长线省钱天天吃藏面甜茶,果然一些地方是需要再来一次感受更好的。
这家餐厅一看就是超热门的店儿,我们到的晚才勉强有空桌,饭菜还没上来表演就开始了。来西藏前蹭对藏袍研究了很久的我,再次被表演小姐姐的衣服吸引住了。
藏式火锅来了,这可都是硬货,牦牛肉直接上,汤很浓郁,下面是放着各种蔬菜,还可以继续加各种肉,看大家的需求,但实际小锅量也非常的大,我们五个人都干不完。
煮牦牛、羊肉都是必须的,盐水煮出这些肉的本味,配上辣酱,简直是大口吃肉的完美体验。为了配合氛围,我们也点了一壶甜茶,甜茶的确是西藏最佳饮品,喝的浑身都舒坦了。但是酥油茶我就接受不太了了。
下午刚收了青稞,那青稞做的饼得尝试一下,挺好吃的,当地人都用来替代米饭的。
还得提一下的就是洋芋了,把他说洋气了,其实就是土豆。但别小看高原的土豆,种的是真的好吃,之前在秘鲁了解到可以有一百多种,就知道高原有多适合种土豆了~
茶足饭饱,散步到超市补给干粮,野外的探险生活要正式开始了,大家多少都有些激动!反正到了西藏,喜欢的垃圾食物一定要多买点,毕竟一望无际的坐车之旅,有美味相伴,还是别有乐趣的。