现在很多人都喜欢去旅游,假期时间长的人们就会选择去国外旅游,假期短的就会选择国内游。小妖的朋友也是旅游爱好者,工作的时间就拼命的工作,为旅游做好经济基础,然后假期的时候几乎都是在国外旅游的。
小妖的朋友跟小妖说去了美国、英国、法国这些大的国家,还没有去过越南,于是年假的时候就去了越南旅游,旅游的时候还给小妖做了直播,拍了很多照片跟小妖分享。
小妖的朋友说越南的街边有很多的小作坊都在做这种蒸米糕,买的人也不少,大姐米糕一直蒸不够卖,双手几乎没有听过。他说蒸米糕的锅很大,先要把大米蒸熟,再加入花生碎和红糖搅拌均匀,蒸到红糖完全融化。
接着就把这些米饭捣烂后压制定型成米糕块,切的时候还不能用刀切,要用一根绳子在米糕上绕一圈交叉割断,不然用刀的话米糕会粘在刀上。这样的米糕看起来有点像中国的红糖糕。
云南的米糕吃起来黏黏糯糯的,口感很不错,有花生的香和红糖的甜,价格也很便宜,越南币折合成人民币才两块钱一份,分量很足,这样的米糕很受当地人的喜欢,你想吃这种米糕吗?而这种越南传统的美食,去越南旅游的千万不能错过,便宜的不要不要的,没试过的赶紧试一下吧