美食网教您怎么做正宗的干锅排骨,分享最正宗的干锅排骨做法和详细的干锅排骨步骤,干锅排骨菜谱的简介:1. 1.锅烧热,加入适量油,烧热。姜蒜拍碎,放入油锅内爆香 2. 2.然后排骨入锅,与姜蒜一起炒
1干锅排骨正宗做法/步骤:
1. 1.锅烧热,加入适量油,烧热。姜蒜拍碎,放入油锅内爆香
2. 2.然后排骨入锅,与姜蒜一起炒,炒至水汽蒸发完后,将排骨起锅放到一旁备用
3. 3.继续使用锅内的油,将糍粑辣椒放入锅内煎香,然后将排骨放入锅内,一起翻炒,然后加适量水焖煮
4. 4.然后加入适量的盐,味精,花椒,胡椒,蚝油调味
5. 5.在煮锅底部铺上生的豆芽,包菜,然后将炒好的排骨盛放上面
6. 6.续用炒锅内的油,加入糍粑辣椒翻炒,再加入芹菜,洋葱,红椒翻炒至熟,然后加入少许水,翻炒后倒入煮锅中,铺上蒜苗即可。
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