美食网教您怎么做正宗的平底锅起司蛋糕,分享最正宗的平底锅起司蛋糕做法和详细的平底锅起司蛋糕图解步骤,平底锅起司蛋糕菜谱的简介:来来来 我炒个起司蛋糕给你们吃..
1平底锅起司蛋糕正宗做法/图解/步骤：
1. 一个蛋黄100g黄油(室温软化) 一杯面粉三匙白砂糖倒到平底锅里
2. 一边搅拌一边捏 大概这样子就可以了
3. 用手压好 旁边留出大概1.5cm高度 拿叉子叉出小孔流通空气
4.奶油跟起司放碗里(最好用大点的容器 不用倒腾)微波炉叮40秒 软化搅拌均匀 剩余的食材(一个蛋加一分蛋白 两大匙面粉 一大匙柠檬汁)搅拌均匀无颗粒 倒入起司奶油混合的碗里 搅拌
5. 混合物倒到面皮上 小火焖35到40分钟 表面凝固就可以关火 冷却之后就可以倒出来了
6.下午茶时间到啦
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